Business Or Love? (Simon Marcos Fanfic)

24

Simon's POV

•baking

Sabi ni Lia , Chocolate Mousse cake raw ang aming ibebake ngayon.

"Alam mo ba Tito Simon, tulong ko lagi tita mommy ko" pagmamalaki ni Ali.

Pinat ko ang ulo niya.

"Very good!" Pagpuri ko sa bata.

Nag bow siya na parang princess.

Pumasok sa kusina si Lia ng naka apron at may hawak sa kamay na mga apron pa.

Madami talaga siyang pang bake.

Sabi niya pang satisfy lang talaga niya ang mga ginagawa niya sa cravings niya or kung may paggagawan siyang especial na tao.

Kaya swerte rin ng mga taong dumarating sa buhay ni Lia tapos napapamahal pa si Lia sa kanila.

Kung tutuusin, mabait naman talaga si Lia. Mabilis lang siyang hinuhusgahan ng tao.

Ako nga, gusto nila akong makilala because i'm a Marcos, gusto kong makilala nila ako  not just being a Marcos but being Joseph Simon, gusto kong makilala nila ako bilang ako. Ako talaga. Some people used to judge me because of my surname.

I recently searched for her family. I found out na super yaman pala talaga nila.

May 3 pa siyang kapatid.

Tas ang ganda ng mom niya. Si Lia siguro ang pinabatang mom niya. Kung tatanda si Lia baka maging gan'on din ang itsura niya. Parang bata pa rin ang mom ni Lia.

Ang daddy naman niya ay mukhang serious sa business. Ayaw masasaktan ang mga anak niya. Siguro pati lamok ayaw niyang padapuan ang mga anak niya.

Ang kuya niya naman ay serious type rin.

Parang ang mga babae nga lang ang masiyahin sa kanila.

Ang ate niya naman ay magaganda rin. Mas matangos lang kaysa sa kanya.

Sinuotan na ako ni Lia ng apron.

Napansin ko na naka-lugay pa ang buhok niya. Kaya umakyat muna ako sa kwarto niya at kumuha ng pang-ipit.

Bumaba na ako at pumunta na agad sa kusina.

Inaayos ni Lia si Ali.

Inayos ko muna ang buhok ni Lia bago itali ng pa buns.

Medyo nagulat pa si Lia sa ginawa ko.

Pinaractice ko na kasi 'yon dati.

Lagi ko kasi siyang nakikitang nag gagan'on ng buhok kaya pinaractice at inaral ko.

Sobrang saya ni Ali na bumalik na ang tita niya.

Nagsimula muna kami sa paghuhugas ng kamay.

Chocolate cake muna pala ang aming gagawin.

"Me. Me! Me!" Masayang saad ni Ali at kinukuha ang measuring cups

"Ay nako! Ali, ako na lang. Baka mag-iba ang measurements pag ikaw , e. Ikaw na lang mag lagay sa bowl" saad ni Lia. Tumango naman si Ali.

"Granulated  sugar" saad ni Ali.

"All purpose flour" saad ni Lia

"Unsweetened cocoa powder " saad ko

" Baking powder"

"Baking soda"

"Salt"

"Eggs"

"Buttermilk"

" Oil"

" Vanilla extract"

"Hot coffee "

Nag pre-heat muna si Lia ng oven.

Heat oven to 350°F

Stir together sugar, flour, cocoa powder, baking powder, baking soda and salt in large bowl." Saad ni Lia habang inaalalayan si Ali sa paglalagay.

"Add eggs, buttermilk, oil and vanilla; beat on medium speed of mixer 2 minutes."  May natapong vanilla kaya kumuha ng panibago si Lia.

"Stir in boiling water" saad niya kaya kumuha ako ng pinakuluang tubig at sinalin sa isang lalagyanan.

"Pour batter into prepared pans." Ako naman ang pinag-try nila.

Bake for about 30 to 35 minutes or until a toothpick inserted in the center comes out clean.

Binake muna namin 'yon at habang nagbe-bake ay gumawa naman kami ng chocolate mousse.

Chocolate Mousse:
1/2 cup hot water
4 Tablespoons unsweetened cocoa powder
1 1/2 cups semi-sweet chocolate chips
2 cups heavy whipping cream
2 Tablespoons granulated sugar

She stir     the cocoa powder and hot water together.  In  the microwave)  she melt the chocolate chips, just until smooth.   added mixture to the melted chocolate chips and stir well to combine.  Allow to cool to room temperature.
In a separate large bowl, she stir  the cream and sugar until very stiff peaks form.  She added the chocolate mixture and fold in with a spatula until well combined. 

Chocolate frosting naman ang sunod naming ginawa.

In a medium saucepan, add milk, cocoa, and butter.  Bring to a boil.  Remove from heat." Pagsabi ni Lia.

Si Lia at ako na ang gumawa nito dahil may apoy na nakasama sa procedure.

Add powdered sugar and mix with electric beaters to get rid of any lumps.  Allow to cool for 15-20 minutes, stirring occasionally. " Saad ni Lia at ako na ang gumawa nito.

Natapos na ako cake na binake namin kaya nilabas niya na ito mula sa oven.

Once cakes have cooled, use a sharp serrated knife to torte each cake (cut each cake evenly in half, horizontally, so that you end up with four, thin, 9” cake pieces).
Place your first cake layer on your cake serving plate. Spread a big spoonful of mousse on top of that cake layer. Repeat with the remaining cake layers, adding a layer of mousse filling between each layer of cake.
Use remaining mousse filling to spread it evenly around the entire outside and top of the cake. Refrigerate for 30 minutes.
(I usually make the warm chocolate frosting while the cake is in the fridge.)
Remove cake from fridge and very slowly pour the cooled chocolate frosting over the top. Use a spatula or knife to gently spread the frosting evenly over the outside of the cake as you pour.
Refrigerate until ready to serve.

Hinati na ni Lia ang mismong cake para malagyan ng fillings bawat layer.

Si Ali ag enjoy na enjoy mag lagay ng fillings.

"Nako pawis na ang baby ko" saad ni Lia habang pinupunasan si Ali.

Inabutan niya ako ng isang towel.

" Ano tatangla ka lang d'yan? " She told me.

Agad kong pinunasan ang sarili ko.

Inilagay muna namin 'yon sa fridge.

Nag picture-picture muna kami.

Tinawag ni Lia ang isa sa maid nila upang magpa-picture.

Unang picture ay si Lia at Ali. Si Lia ay karga karga si Ali.

Sunod na picture ay  kaming tatlo. Si Ali ang nasa gitna namin.

Sunod ay stolen pic na tumatawa kami.

Para kaming pamilya sa picture hehe

Ipakilala ko na kaya siya sa pamilya ko? Pamilya na rin naman ang turing niya sa akin. Pero may humahadlang sa puso ko. Baka, iwasan ako ni Lia kapag nalaman niyang anak ako ng presidente.

____________

Hey guys! Nagbabalik na ako. Excited na muli akong magsulat.

Thanks for reading at sa paghihintay

Pls don't forget vote and follow me

TikTok account
Bubblysnowsnowflake

:)
-Niea07

Ipapakilala na ba ni Simon si Lia sa pamilya niya? Ano kayang pagpapakilala ang gagawin niya, as a girlfriend or as a friend?  Abangan sa mga susunod na kabanata .