En algún lugar de mis sueños

Personajes (Gianluca)

Mariana y yo llevábamos conviviendo una semana en el mismo techo, días en los cuales, seguíamos poniéndonos de acuerdo y conciendonos. Aun así, como ambos teníamos un temperamento bastante tranquilo, llegábamos a una solución rápida y sin desgastarnos tanto. Esa primera semana me basto para saber que Mariana tenía un gran sazón para la comida, también yo cocinaba pero a decir verdad, a ella le quedaba mucho mas delicioso todo.

El fin de semana vendrían compañeros de la universidad para festejar a Ignazio, quien cumplía 22 años el 4 de octubre, como caería entre semana, lo adelantamos un poco. Seriamos unas seis personas a lo mucho, incluso habíamos invitado a Piero y entre todos nos habíamos puesto de acuerdo en llevar algo de comer. Yo me había ofrecido con espagueti para acompañar la pizza, con lo que Mariana me ayudaría, si aceptaba.

-No entiendo porque me estas pidiendo ayuda si tu también cocinas increíble- me miro extrañada

-Es que a ti te queda mejor y necesito la receta de esa salsa

-No se....

-Prometo guardarte comida- Esperaba que mi propuesta la terminara de convencer

-Bueno, pero solo porque será pizza-Sonrió- Entonces, el sábado temprano nos ponemos con eso, ¿vale?

-Vale- Sonreí de vuelta

El sábado por la mañana, después del aseo matutino, Mariana y yo comenzamos a cocinar. Comenzamos a sacar todos los ingredientes, listos para adueñarnos de la cocina. Mariana iba siguiendo una receta que tenia escrita en un cuaderno para realizar tanto la pasta (desde cero) y la salsa.

-¿No te hubiera parecido mas sencillo comprar la pasta de paquete?- Dije amablemente mientras veía como sacaba las tiras de espagueti de la maquina especial para hacer pasta.

-Porque esta maquina tiene que usarse, si no ¿para que la tengo? - Me miro como si no fuera lo más obvio

-¿Y porque tienes esa maquina?

-Un tío que vivía en Italia me la regalo cuando supo que estaba en un taller de cocina

-¿Así fue como aprendiste a cocinar?

-Si y no- Hizo una mueca- Aprendí a que no me gusta que me manden en la cocina-río- Solo estuve unos 4 meses, todo lo que he aprendido es por videos de Youtube y algunas recetas de mi madre

-Pues si que tienes un gran don para esto de cocinar

-Gracias- Sonrió

-Entonces, ¿si has ido a Italia?

-Fui un par de veces de niña, mi tío y su esposa nos invitaba a su casa en Florencia, es una casa gigante y preciosa y cada vez que iba mi tío me trataba como toda una princesa- Sus ojos brillaron al mencionar lo último

-¿Por qué ya no has regresado?

-El falleció y bueno, como que ya no es lo mismo y aparte, ha sido algo complicado para mis padres el apoyarme aquí en Madrid-

-Espero que algún día puedas regresar a esa casa

-Si...-Suspiro- ¿Y tú dónde aprendiste a cocinar?

-Mi abuela me ha enseñado y lo sigue haciendo- Río- A veces le mando mensajes o le llamo para que me explique cómo hacer algo

-Las abuelas tienen mucho conocimiento-Asintió con la cabeza

-También mi novia me ha enseñado algunas cosas, más de postres

-¿Cuánto llevan juntos?-Su cara se torno seria al estar tan concentrada en la pasta