Ingredientes
2 Tazas Galleta Vainilla molida
5 Cucharadas Mantequilla Sin Sal derretida
2 Latas Leche Condensada
1/4 Taza Zumo de Limón
4 Unidades Yema de Huevo (Para el relleno)
3 Unidades Clara de Huevo (Para el merengue)
1/4 Taza AzúcarLista de ingredientes perfectos para un pie de limón . Amandla los tenía colocados sobre la mesa , los mezclaba con cuidado y delicadeza , todo debía estar en perfecta armonía . El tiempo de preparación mereció la pena , pues a la mañana siguiente el pastel lucía con un aspecto muy apetecible . Lo envolvió con papel que coronó con un lazo , después lo guardó en una cesta de madera . Los pitidos de la moto de Priya alertaban que debía irse a trabajar . Como de costumbre se dieron los buenos días , la hindú preguntó por el contenido de la cesta , pero Amandla decidió mantener la intriga hasta llegar a la frutería . Justamente al entrar Priya no pudo contener más su curiosidad .
Priya : - Mirando directamente la cesta pregunta de nuevo - ¿ Ya estás preparada para decirme qué tienes en esa cestita tan mona ?
Amandla : Sí , ya es el momento - con mucho cuidado saca el pie y lo coloca sobre el mostrador - Ábrelo , es para ti .Priya : ¿ Para mí ? - dice con sorpresa - ¿ Es un regalo -
Amandla : - Sonríe indicando que sí - Ajá .
Priya : - Lentamente va quitando el papel y el lazo para no romper el envoltorio - ¡ Qué agradable sorpresa ! Me encantan los regalos . Últimamente me haces muchos - Una vez desenvuelto mira el interior - Anda , es una tarta .Amandla : Como habrás notado me gusta mucho hacerlas , me enseñó mi mamá . En esta ocasión decidí hacer una para agradecerte el enorme favor que me has hecho al comtrarme aquí . Desde mi punto de vista una tarta no es suficiente , pero tampoco puedo darte mucho más que eso .
Priya : Desde mi punto de vista lo es . Amandla , sé que la has hecho con mucho cariño . Está cuidadosamente decorada con merengue e incluso te tomaste la molestia de envolverla de una forma cuca . Todo lo que haces es de manera artesanal , eso me gusta mucho de ti . Te doy las gracias por este obsequio . Ya me muero de ganas por probarlo .
Amandla : - Toca una de sus mejillas con su mano - Awwww , Priya .... No hay de qué . Te fijas mucho en los detalles , eso indica que mereció la pena tomarme el tiempo para hacer cada uno de ellos .
Priya : - Rebusca en los cajones del mostrador y saca un cuchillo - Es el mismo con el que partí la naranja cuando nos conocimos ¿ Lo recuerdas ?
Amandla : ¡ Por supuesto ! - Dice con entusiasmo - Es la naranja más jugosa que jamás probé .
Priya : - Corta dos trozos de tarta - Uno para mí y otro para ti , tú también mereces probar tu propia elaboración .
Desgustaron el pastel , tal como lo parecía estaba delicioso . Como era de esperar repitieron . Mientras comían iban conversando felices , es como si el pie les estuviera transmitiendo el buen rollo . La jornada laboral había comenzado de muy buena manera , y eso que no era la única sorpresa del día .
Priya : - Limpiando el cuchillo con una servilleta - Tengo que confesar algo , hoy también me levanté detallista .
Amandla : ¿ Ah sí ?
Priya : Acompáñame al despacho .
Estando en una zona más privada Priya sacó de su bolso dos camisas blancas . En estas había una pequeña naranja estampada en uno de los bolsillos superiores .
Priya : ¡ Tan tan tan ! Los uniformes están listos .
Amandla : ¡ Mi primer uniforme !
Priya : - Le entrega la camisa - Todo tuyo , señorita .
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La media naranja de la esperanza
Historical FictionEn el contexto histórico del Apartheid nos adentraremos en la historia de dos interesantes mujeres , una excéntrica frutera hindú y una joven trabajadora africana . Las artificiales diferencias creadas por los artífices de dicho sistema de segregaci...