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ALIA COSTA

Juin 2022


Le lendemain, c'est au plus grand plaisir de Francesca que je suis de retour dans au café, c'est à peine si elle ne vient pas courir vers moi pour me sauter dans les bras.

- Meuf tu sais que je suis partie juste vingt-quatre heures, je rigole en la repoussant

- Je sais mais je te jure que travailler solo c'est pas pareil que travailler avec toi, elle commence à installer les cartes sur chaque tables, en plus tu sais qu'on a un nouveau collègue aujourd'hui

Je relève la tête en même temps quelle puisque la porte vient de s'ouvrir et visiblement cela semble être notre nouveau collègue.

- Bonjour bienvenue, je viens lui faire la bise, on peut se tutoyer directement ?

- Oui oui il n'y a pas de soucis, ça fait trop vieux de vouvoyer, il rigole, le patron m'a dit que vous pourriez m'expliquer le fonctionnement de la boutique et qu'il n'avait pas besoin d'être là pour mon premier jour, il explique

- Oh oui dans tout les cas dès qu'il peut ne pas se déplacer il va le faire, tu vas vite le comprendre, s'exclame Francesca avant de partir dans la réserve pour lui donner un tablier

- En soit il n'y a pas vraiment de règles, juste il faut être poli, courtois et ne pas être désagréable avec les clients, je lui explique alors qu'il acquiesce, tu t'appelles comment au fait ? Je ne t'ai même pas demandé, je rigole

- Antoine et toi ?

- Alia et là-bas c'est Francesca, je pointe mon amie du doigt lorsqu'elle arrive avec un tablier dans les mains

Nous expliquons rapidement comment nous devons parler aux clients, pendant la première heure Antoine reste en retrait et se contente de nous regarder. C'est par sa propre initiative qu'il décide d'entrer en jeu et de servir les clients. Sa présence allège tout de même notre charge de travail qui commençait à devenir beaucoup trop lourde pour le peu de personnel que nous étions. Alors avoir un serveur avec nous, nous facilite directement la tâche.

Nous nous retrouvons tout les trois dans la petite pièce en retrait de la boutique pour pouvoir manger notre repas du midi. Notre pause méridienne est de heure, c'est le seul moment de la journée ou nous pouvons nous reposer car le café est fermé, sinon il faut être au taquet vingt quatre vingt quatre.

- Mon dieu j'ai perdu l'usage de mes pieds je crois, s''exclame Antoine avant de s'asseoir

Même si cela fait quelques heures que nous connaissons Antoine, nous avons l'impression que cela fait des mois. Le feeling passe super bien avec lui et son humour est un atout pour maintenir la bonne ambiance dans le café.

- Les filles faut que je vous raconte un truc qui s'est passé pendant que je servais des jeunes dehors, il se penche vers nous comme pour éviter que tout le monde l'entende alors que nous sommes seuls

- Raconte moi ça ! J'adore les potins, se redresse Francesca en tapant ses mains sur ses genoux

- Je prends la commande de deux jeunes hommes, qui étaient très beau au passage, il nous fait un clin d'oeil, et y'a un mec qui passe devant le café déjà c'est à peine si il me bouscule, il fait des mimiques avec ses mains qui ont tendance à me faire rire, et il me sort « y'a une faute sur la pancarte, faut vraiment être con pour ajouter un S au mot café », il se redresse de la même manière que Francesca s'était redressé quelques secondes auparavant, putain mon sang a fait qu'un tour

𝐃𝐈𝐀𝐌𝐎𝐍𝐃𝐒 | 𝐧.𝐨.𝐬Où les histoires vivent. Découvrez maintenant