#1-Shinran - Nhật Kí Tuổi Lên Bốn Của Ran Mori

323 20 11
                                    

Tháng...ngày...năm không nhớ

Nhật kí thương mến, mùa thu đã sẵn sàng hành trang đi gõ cửa ngách khắp nẻo rồi.

Mùa thu là mùa của những giao cảm nhớ nhung, mùa thêm niềm tin cho hi vọng đông tới củ khoai sẽ bẻ nửa, không phải xì xụp húp ramen một mình.

Tháng...ngày...năm nào đó - bánh bao hay thịt nướng?

Nướng thịt là một nét văn hóa đẹp của Nhật Bản!

Miếng bò Wagyu cắt thành lát mỏng, liệng theo đường vân mỡ, cho ra tỉ lệ thịt - mỡ hài hòa được nướng trực tiếp bằng than trắng binchotan, chỉ kết hợp với một chút gia vị nhẹ nhàng như muối, wasabi, dầu mè nhưng đủ để tạo nên một khoái cảm khó cưỡng. Gắp miếng thịt chín vừa đủ, chỉ một cử động nhẹ nhàng nhất nơi đầu ngón tay cũng đủ khiến nước thịt tiết ra, từ từ thấm dọc đầu đũa. Đưa lên miệng, chuyển biến đầu tiên là sắc độ mềm mại như tan ngay trên đầu lưỡi. Sự thanh đạm giăng khắp khoang miệng len lỏi nơi kẽ răng đem tới dư vị ngọt ngào nhất định. Lớp mỡ đan đều trên từng bắp thịt khiến trải nghiệm ăn uống không bị nạc, khô mà mềm mại, lướt nhẹ như đi trên đầu ngọn sóng.

Nhưng bánh bao cũng không hề kém cạnh!

Bánh bao là một người bạn đến từ xứ sở Trung Hoa. Đa dạng hơn thịt nướng, bánh bao có nhiều loại nhân mặn ngọt khác nhau, đa dạng khẩu vị. Bánh bao ngọt nhân đỗ là cuộc rượt đuổi vị giác từ chân răng xuống đầu cuống họng, bánh bao thịt nhân mặn là ván cờ vây bất phân thắng bại với từng lớp phòng thủ của thịt, trứng, mục nhĩ,... vờn bắt đầu lưỡi, bánh bao chay dễ tính, chấm sữa hay trà đều ngon.

Nói chung là ăn cả hai!

Tháng...ngày 1, năm... - Bạn răng cửa.

Đầu tháng nắm tay cơn giông đến, gõ cửa toàn Nhật Bản. Gió mạnh, mưa lớn, cây lướt khướt đổ ngang dọc.

Kỉ niệm bạn Sonoko sún mất hai cái răng cửa vì ăn nhiều kẹo.

Tiếc thương răng cửa.

Sonoko đừng buồn, răng cửa đi chừa chỗ cho bạn mới đến. Bà tiên răng không bỏ ai lại đằng sau mà chưa có một hàm răng xinh!

Tháng..., ngày 15 - Công việc hay con cái?

Ông trời, xin hãy ban cho con một ngày mẹ Eri ở nhà để thấy ba Kogoro lười như thế nào!

Quần áo bẩn, Ran giặt.

Bát đũa bẩn, Ran rửa.

Cắm cơm, Ran cắm.

Nhà cửa bẩn, Ran quét.

Lau nhà, Ran lau.

Tuy nhiên,

Đi giải quyết vụ án với bác thanh tra, ba Kogoro.

Chuẩn bị hồ sơ cho tòa án cả ngày, mẹ Eri.

Bỏ Ran một mình ở trường giữa đại hội Gia Đình Và Bé, ba Kogoro và mẹ Eri.

Quên không đón Ran dù đã muộn, ba Kogoro và mẹ Eri.

Để Ran tự bắt xe buýt về một mình, ba Kogoro và mẹ Eri.

Cãi nhau tới đêm muộn, ba Kogoro và mẹ Eri.

[Shinran/Oneshots] Behind YouNơi câu chuyện tồn tại. Hãy khám phá bây giờ