لم يستطع ليفين إلا أن يلاحظ، وهما يدخلان المطعم.
صراخ، كيف وجه ستيبان أركادييفتش وشخصه بالكامل
يبدو أنه يلمع بسعادة مقيدة. أخذ أوبلونسكي
خلع معطفه، وسار نحوه، وهو يرتدي قبعة على أحد جانبيه
غرفة الطعام، بينما كان يذهب، يعطي أوامره إلى التتار،
الذي جاء بذيل بشق ومنديله تحت ذراعه
لمقابلته. ينحني عن اليمين واليسار لمعارفه،
الذي بدا كالعادة سعيدًا برؤيته، ذهب مباشرة
إلى البار وأخذت كأسًا صغيرًا من الفودكا (البراندي). الخادمة البار، فتاة فرنسية جميلة ذات شعر مجعد
مطلية ومغطاة بالأشرطة والدانتيل، استمعت إليه
نكتة مرحة، وانفجرت في ضحكة مكتومة. وأما ليفين
منظر هذا المخلوق الفرنسي، كله مكون من شعر مستعار،
مسحوق الأرز وخل التواليت، كما قال، تم أخذهما بعيدًا
شهيته. ابتعد عنها سريعا وهو غاضب
عاصفة، كما هو الحال من مكان فظيع. كان قلبه مليئا
ذكريات كيتي، وفي عينيه أشرق النصر والسعادة.
"من هذا الطريق يا صاحب السعادة، تعال من هذا الطريق، وسوف تفعل ذلك
"لا تنزعج،" قال التتر العجوز المذعن، الذي جعل خصره الوحشي ذيول معطفه بارزة خلفه.
"هل ستأتي من هذا الطريق يا صاحب السعادة؟" قال لليفين
كدليل على احترام ستيفان أركادييفتش، الذي كان ضيفه. وفي لمح البصر كان قد نشر قطعة قماش جديدة على
طاولة مستديرة، والتي كانت مغطاة بالفعل، وقفت تحت البرونز
الثريا. ثم أحضر كرسيين مخمليين ووقف ينتظر-
ينفذ أوامر ستيفان أركادييفتش ممسكًا بيد واحدة
منديله وبطاقة طلبه في الأخرى.
"إذا كان فخامتك ترغب في الحصول على غرفة خاصة،
سيكون أحدهم في خدمتك خلال لحظات قليلة - الأمير جا-
لويتسين وسيدة. لقد تلقينا للتو محارًا طازجًا."
"آه، المحار!"
قال ستيفان أركادييفتش: "لنفترض أننا تغيرنا
"خطتنا يا ليفين"، قال ذلك وهو يضع إصبعه على فاتورة الأجرة.
أظهر وجهه ترددًا خطيرًا.
"لكن هل هم جيدون؟ انتبه!"
إنهم من فلنسبورغ، يا صاحب السعادة: لا يوجد أحد من أوستند. "
66 محار فلنسبورغ جيد بما فيه الكفاية، لكن هل هو طازج؟ "
"لقد جاءوا بالأمس."
"جيد جدًا! ماذا تقول؟" - لنبدأ بالمحار،
ومن ثم إجراء تغيير كامل في القائمة لدينا؟ ماذا
تقول؟ "
لا فرق بالنسبة لي. أود أفضل من كل شيء
شيشي (حساء الملفوف) وكاشا (عصيدة القمح)، لكن لا يمكنك الحصول عليهما هنا. "
قال: "كاشا على الطريقة الروسية، إذا كنت ترغب في طلبها".
تتر، ينحني نحو ليفين كما تنحني الممرضة نحو طفل.
"لا، بغض النظر عن المزاح، كل ما تتمناه فهو جيد. لقد فعلت
كنت أتزلج وأنا جائع تقريبًا. لا تتخيل "
وأضاف وهو يرى تعبيرا عن خيبة الأمل
وجه أوبلونسكي: "إنني لا أقدر قائمتك. أنا
يمكن أن تأكل عشاء جيد بكل سرور.
"يجب أن يكون أكثر من ذلك! يجب أن تقول إنه كذلك
قال ستيفان أركادييفتش: "إنها إحدى متع الحياة".
في هذه الحالة، أخي الصغير، أعطنا اثنين، أو لا،
هذا لا يكفي؛ ثلاث دزينة من المحار، حساء الخضار "Printanière "، اقترح التتار.
لكن ستيفان أركادييفتش لم يسمح له بهذه المتعة
لتعداد الأطباق بالفرنسية، وتابع: "نباتي-
حساء المائدة، أنت تفهم؛ ثم سمك الترس مع صلصة لا
سميكة جدا ؛ ثم لحم البقر المشوي، ولكن تأكد من أن يتم ذلك
دور. نعم، بعض الكابونات، وأخيرًا، بعضها محفوظ».
""
تذكر التتري أن ستيفان أركادييفتش لم يفعل ذلك
أحب تسمية الأطباق بأسمائها الفرنسية، وانتظر حتى يأتي
قد انتهى؛ ثم منح نفسه متعة التكرار
فاتورة الأجرة حسب القاعدة : "Potage printanière،
سمك الترس، صلصة بومارشيه، بولارد لاستراجون، ماكدوين
يثمر." ثم على الفور، كما لو كان يحركه الربيع،
لقد استبدل فاتورة الأجرة بقائمة النبيذ التي قام بها
تم تقديمه لستيبان أركادييفيتش.
"ماذا نشرب؟"
قال: "ما شئت، فليكن شمبانيا فقط".
ليفين.
"ماذا! في البداية؟ ولكن بعد كل شيء، لماذا لا؟
هل تحب الختم الأبيض؟ "
كرر التتار "الخزينة البيضاء".
"جيد مع المحار: سيكون ذلك جيدًا. الآن، كما فعلنا
استقر على هذه العلامة التجارية للمحار، وجلب ذلك. "
"سوف يتم ذلك يا سيدي. وما هو نوع الطاولة الذي سأختاره؟
آتي لك ب؟"
"بعض النويات؛ لا، انتظر، - أعطنا بعض مشروبات الشابلي الكلاسيكية. "
"سوف يتم ذلك يا سيدي، وسأعطيك بعضًا منه
الجبن الخاص بك ؟ "
"نعم، بعض البارميزان. أو هل تفضل البعض الآخر
عطوف؟ "
أجاب ليفين: «لا، الأمر سواء بالنسبة لي»، من يستطيع ذلك
لا تمنع من الابتسام. اختفى التتار في الهرولة،
أنت تقرأ
ANNA KARÉNINA
Fantasyتدور أحداث الرواية حول علاقة حب بين آنا، زوجة أليكسي كارينين، والكونت فرونسكي، العازب الشاب.
