Soppiantato dal Galateo del Della Casa il Galameo del vice abate Amilcare Scrapizzi fu la base del bontonismo per generazioni, eccone alcuni rari ed apprezzati precetti...non è ammesso battere la prima dopo la seconda di servizio...nooo, le forchette van con le mani, non sono ciaspole...è buona creanza far scarpetta per finir la pietanza...nephew take me the red chicken...a mettere il pane tra due fette di marmellata ci si sporca le mani...il marito deve seder di fronte alla cognata del cugino, la moglie boh...acchiappar mosche si può ma solo dopo il dessert...Eolo non abbaiar alla ciotola...ci ho quattro cucchiai ma una sola bocca..Dabbene metti due cuscini sulla sedia!...non frigger troppo il bollito...Pepo cortesemente non mangiucchiarmi il dito. End chapter XIII
