Paixão Cremosa

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INGREDIENTES

•2 latas de leite condensado
•2 colheres (sopa) de maisena
•2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
•3 gemas
•2 caixas de creme de leite
•2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido
•1/2 xícara de castanha de caju picada
•2 xícaras de chocolate ao leite picado

VAMOS COZINHAR

Coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, bata as gemas e passe-as na peneirinha.

Coloque junto e leve ao fogo médio, até engrossar o creme branco.

Deixe este creme esfriar e misture o creme de leite.

Separe 1/3 dessa mistura e no restante coloque o chocolate meio amargo derretido e ficará um creme escuro.

Coloque em um refratário a metade deste creme de chocolate e leve ao congelador por 20 minutos.

Retire e cubra com o restante do creme amarelo que ficou sem o chocolate, salpique com a castanha picada e volte ao congelador por mais 10 minutos.

Retire do congelador e cubra com o restante do creme de chocolate.

Derreta o chocolate ao leite espalhe cima da torta.

Deixe para gelar (não no congelador) na geladeira por 2 horas.


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