Receitas Doces

Bolo De Sorvete

INGREDIENTES

CREME 1

•1 lata de leite condensado
•2 medidas da lata de leite
•4 gemas passadas na peneira

CREME 2

•4 claras batidas em neve
•4 colheres (sopa) de açúcar
•1 lata de creme de leite com soro

CALDA DE CARAMELO

•1 xícara de açúcar

COBERTURA DE CHOCOLATE

•5 colheres (sopa) de chocolate em pó
•5 colheres (sopa) de leite

VAMOS COZINHAR

CREME 1

Misture os ingredientes e leve ao fogo baixo até formar um mingau.

Reserve.

CREME 2

Bata as claras em neve e adicione as 4 colheres de açúcar e a lata de creme de leite com soro.

BOLO

Misture o creme 1 com o creme 2.

Em uma fôrma redonda, ponha o açúcar e transforme o açúcar em caramelo.

Faça uma pasta com o chocolate em pó e o açúcar, passe essa pasta em cima do caramelo.

Despeje a mistura dos cremes.

Cubra a fôrma com papel alumínio e leve ao freezer, no mínimo, por 6 horas.

Tire da fôrma e se surpreenda com a linda cobertura de chocolate.