Pudim de Brigadeiro

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INGREDIENTES

•1 lata de leite condensado
•1 lata de creme de leite
•4 colheres (sopa) de açúcar
•6 colheres (sopa) de achocolatado em pó
•3 ovos
•1 colher (sopa) de manteiga
•1 pacote de granulado

VAMOS COZINHAR

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o açúcar, o achocolatado em pó, os ovos e a manteiga até ficar homogêneo.

Unte uma forma (só com manteiga) especial para pudim e despeje toda a massa.

Leve ao fogo em banho-maria por aproximadamente 1 hora.

Não se esqueça de tampar a forma com papel laminado.

Deixe esfriar um pouco e desenforme.

Cubra com granulado e deixe na geladeira até ficar bem gelado.

Fica um pudim delicioso.

Para quem não gostar dele muito doce, recomendo substituir o açúcar fino pelo açúcar cristal, na mesma quantidade.

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