*4 ulas bawang putih
*5 biji buah keras
*1 ulas bawang besar
*2 sudu kecil lada hitam
*1 keping dada ayam
*1 ketul kiub ayam
*garam secukup rasa
*air untuk kuah
(optional : boleh ikut rasa hati pilihan sayur. yang bawah ni padanan yg sesuai)
*2 biji ubi kentang(dipotong dadu)
*1/4 kubis
*1/4 bunga kubis
*1 biji lobak merah
*1 pokok sawi
-tumbuk(lesung batu) bawang putih dan buah keras sehingga hancur yang kasar.
-hiriskan bawang besar dan dada ayam.
-tumiskan bawang putih yang ditumbuk bersama buah keras sehingga garing dan masukkan lada hitam.goreng wangi sebati.
-masukkan dada ayam dan goreng sehingga sedikit kecut isi tersebut.
-masukkan air dan ubi kentang.biarkan sebentar sehingga ubi empuk.
-masukkan semua sayur kecuali daun sawi dan kiub ayam.
-biarkan mendidih supaya semua sayur lembut.
-masukkan garam secukup rasa.
-sayur sawi dan tutup api.
ps : boleh dimakan begitu saja atau dengan nasi atau mee kering atau ah suka hati ampa lah..😙
YOU ARE READING
RESEPI
Non-Fictionpelbagai resepi masakan mudah untuk orang malas macam aku yang telah mencuba dan merasa tiada paksaan untuk membaca tiada paksaan untuk mencuba pesanan penaja : gambar adalah asli.:)
