Bahan:
50 gram tepung beras ketan50 gram gulavanili bubuk secukupnya200 ml air hangatpewarna makanan sesuai seleraes krim (sesuai selera)tepung maizena secukupnya
Cara Membuat:
Larutkan gula dengan air hangat, aduk sampai rata.
Tuangkan air gula dalam tepung beras ketan dan vanili bubuk lalu aduk sampai rata.
Nyalakan kompor dan masak adonan sampai menggumpal.
Angkat dan taburi dengan tepung meizena agar tak lengket.
Tambahkan pewarna makanan.
Giling adonan sampai jadi lembaran, potong sesuai selera.
Masukkan es krim sebagai isian.
Bungkus es krim dengan mochi dan simpan dalam kulkas.
Sajikan beku.
