Рецепты + Салаты

САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ

1. Легкий салат с курицей и ананасом

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Филе куриное - 1 шт.
● Ананасы консервированные - 250 г
● Лук зеленый - 30 г.
● Йогурт легкий - 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промойте филе и отварите его в кипящей воде. Извлеките готовое мясо, дайте остыть и нарежьте небольшими кусочками. Отложите в сторону.Нарежьте зленый лук и тонко нашинкуйте пекинскую капусту. Соедините ингредиенты в глубокой миске.Нарежьте ананас кусочками. Добавьте его и филе в миску к капусте. Заправьте салат йогуртом.

2. Оладушки из курицы и молодых кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Филе куриное - 2 шт.
● Кабачок - 1 шт.
● Сметана - 2 ст. л.
● Яйцо куриное - 2 шт.
● Разрыхлитель - 1/3 ст. л.
● Мука - 2 ст. л.
● Зелень - по вкусу
● Специи - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промойте филе, обсушите салфетками и нарежьте маленькими кубиками.Кабачок очистите от кожуры, обсушите и натрите на крупной терке.Соедините в миске курицу, кабачок, яйца, сметану, разрыхлитель, муку и свежую рубленую зелень. Хорошо перемешайте.Обжарьте оладьи до золотистого цвета.

3. Фаршированные баклажаны с куриным филе

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Филе куриное - 4 шт.
● Баклажаны - 3 шт.
● Помидоры - 4 шт.
● Лук - 1 шт.
● Сыр легкий - 100 г
● Сметана - 1 ст. л.
● Чеснок - 5 зуб.
● Базилик - 1 пучок
● Укроп - 1 пучок
● Специи - по вкусу