Fondant/Coulant au chocolat

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Bonjour à tous,

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Ingrédients :

-4 œufs

-130g de sucre semoule

-160g de beurre

-70g de farine

-200g de chocolat à pâtisser (blanc, noir, au lait, caramel, pralinoise, corsé... Comme vous voulez !)

-1 sachet de sucre vanillé

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Préparation :

1/ Préchauffer le four à 200°C.

2/ Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.

3/ Ajouter les sucres et la farine puis les œufs en mélangeant entre chaque.

4/Huiler des moules individuels et cuire les gâteaux 7 minutes si vous les voulez coulants, 8 à 9 si vous les voulez fondants (comme les miens sur la photo)

5/Déguster tiède.

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Bon appétit 

Eva


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