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Apio

Ya  se utilizaba en el antiguo Egipto. Como horataliza empezo a cultivarse y consumirse apartir de la Edad Media. 

Acualmente se consume muchisimo en Europa y America por su gran poder  diuretico. Sobre todo en Francia, Italia y 
España se utiliza muchisimo.

Perder Peso
Es muy rico en potasio que compensa y equilibra su elevada cantidad en sodio.
Esto le otroga un sabor muy particular que  puede resultar un poco fuerte para aquellos que no esten acostumbrados a su consumo, pero que proporciona un toque muy original  cuando se combina con otros vegetales, como la cebolla, pimiento rojo y perejil, nos abre el apetito y ayuda a realizar la  digestion  al incrementar los jugos intestinales y expulsara los gases sobrantes.

Infecciones
El aceite escencial tiene propiedades antibacterianas con lo que, al mismo tiempo, que aumentamos la miccion, nos ayudara a combatir las infecciones de los riñones causadas por virus o bacterias. Ademas de eliminar el acido urico, sera muy  util consumir esta planta a personas con vesicula o los que tengan tendencia a desarrollar arenillas. 

Util para el higado,  Dado que al eliminar toxinas  descargan este organo que no tiene que realizar tanto trabajo para depurar la sangre

Vitaminas
Vitaminas: C, A, E, B1, B2. Minerales: Solio, Potasio, Calcio, Magnesio, Hierro, Azufre, fosforo, sobre zinc, Otros: Ftalida, acido folico, betacaroteno

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Esto es todo amigos asta la
próximo

Fin espero les aya ayudado en algo

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