Bagi yang bingung untuk takaran saat kalian memasak, bisa di liat dalam list di bawah ini. Semoga dapat bermanfaat dan memudahkan kalian.
UKURAN DASAR / UKURAN VOLUME BAHAN
1. 1 liter = 1000 cc = 1000 ml
2. 1 ml = 1 cc
3. 1 gelas (cup) = 250 cc = 250 ml
4. 100 cc = 6 2/3 sendok makan
5. 1 sendok teh = 5 ml = 5 cc
6. 1 sendok makan = 15 ml = 15 cc
7. 1dl = 100 ml = 100 cc
8. 1 onz = 30 gramKONVERSI CUP KE LITER
Susu cair/air/santan/minyak/mentega cair:
1 cup = 250 ml
1/2 cup = 125 ml
1/4 cup = 62,5 mlUKURAN AMERIKA
1 pound = 16 ounces = 454 gram
1 once/oz = 28 gram
1 kg = 2,2 pounds
1 quart = 2 pints = 16 fl oz = 960 ml
1 pints = 2 cups = 480 ml
1 galon = 4 quarts = 3,8 ltr
1 Fluid ounce (fl oz) = 29.5 ml
1 Cup = 8 fl oz = 236 mlBRITISH STANDARD
1 Fluid ounce = 28.4 ml
1 Gill = 5 fluid ounces = 142 ml
1 Pint = 20 fl oz = 568 ml
1 Cup = 8 fl oz = 227 ml
1 sdm = 3 sdt = 18 mlKONVERSI ALA DONNA HAY (AUSTRALIA)
1 cup brown sugar = 6 oz = 175 gram
1 cup white sugar (gula pasir) = 7 oz = 220 gram
1 cup icing sugar (gula halus) = 5 oz = 150 gram
1 cup all purpose atau self raising flour (terigu) = 5 oz = 150 gram
1 cup almond meal (almond bubuk) = 3,75 oz = 110 gram
1 stick butter = 4 oz = 125 gram (American Stick Butter)UKURAN SENDOK TEH
1 sendok teh gula pasir = 4 gram
1 sendok teh soda kue = 4 gram
1 sendok teh Baking Powder = 4 gramUKURAN SENDOK MAKAN
1 sendok makan tepung terigu = 10 gram
1sendok makan gula merah = 15 gram
1 sendok makan brown sugar = 10 gram
1 sendok makan garam = 10 gram
1 sendok makan mentega/margarine = 12 gram
1 sendok makan coklat bubuk = 7 gram
1 sendok makan air = 15 gram
1 sendok makan gula pasir = 20 gram
1 sendok makan gula bubuk = 10 gram
1 sendok makan tepung maizena = 12 gram
1 sendok makan tepung tapioka = 15 gram
1 sendok makan tepung beras = 15 gram
1 sendok makan tepung jagung = 15 gram1 Dessertspoon = 2 teaspoons (lebih kurang) = 10-12 ml (lebih kurang)
1 sdt = 6 mlUKURAN CUP/CANGKIR
1 cup tepung terigu = 140 gram
1 cup gula pasir = 225 gram
1 cup gula halus = 160 gram
1 cup gula palem = 140 gram
1 cup maizena = 125 gram
1 cup sagu/kanji = 125 gram
1 cup tepung beras = 110 gram
1 cup tepung roti = 115 gram
1 cup almond bubuk = 170 gram
1 cup kismis = 190 gram
1 cup kenari cincang = 150 gram
1 cup mete cincang = 160 gram
1 cup havermout = 90 gram
1 cup mentega/margarine = 200 gram
1 cup minyak goreng = 220 gram
1 cup coklat bubuk =112 gram
1 cup gula merah padat = 200 gramGELAS BELIMBING
1 gelas tepung terigu = 130 gram
1 gelas gula pasir = 230 gram
1 gelas gula Bubuk = 180 gram
1 gelas mentega / margarine = 210 gramTELUR
Ukuran normal telur adalah 1 kg = 16 btr telur
Berat 1 btr telur ukuran normal = 62,5 gram
Berat rata2 1 kuning telur = 16 gram
Berat rata2 1 putih telur = 46,5 gramBAWANG MERAH & PUTIH
1 siung bawang = 6 – 8 gram
15 siung bawang = 100 gram
30 siung bawang = 250 gramKONVERSI OUNCE & POUNDS KE GRAMS/LITER
1 ounce/oz (bahan kering) = 28,35 grams
1 ounce/oz (cairan) = 29,57 ml
1 pounds = 453,59 grams
1 lb = 1 pounds = 453,59 gramsKONVERSI PAKET (PACKAGE/ENVELOPE) KE GRAM ATAU SENDOK
1 package ragi instant = 2-1/4 sendok teh atau 7 gram
KONVERSI STICK/BATANG KE GRAM
1 batang/stick mentega/butter = 113,5 gram atau 4 ons atau 8 sendok makan atau 14 sendok teh
MENTEGA
1/4 cup Mentega = 57 g
1/3 cup Mentega = 76 g
1/2 cup Mentega = 113 gTEPUNG ROTI
1/4 cup = 34 g = 1.2 oz
1/3 cup = 45 g = 1.6 oz
1/2 cup = 68 g = 2.4 oz
1 cup = 136 g = 4.8 ozGULA PUTIH
2 Tbsp = 25 g = 0.89 oz
1/4 cup = 50 g = 1.78 oz
1/3 cup = 67 g = 2.37 oz
1/2 cup = 100 g = 3.55 oz
2/3 cup = 134 g = 4.73 oz
3/4 cup = 150 g = 5.3 ozBUBUK COKELAT
1/4 c = 55 g = 1.9 oz
1/3 c = 73 g = 2.58 oz
1/2 c = 110 g = 3.88 oz
1 c = 220 g = 7.75 ozMADU DAN SYRUP
2 Tbsp = 43 g = 1.5 oz
1/4 c = 85 g = 3 oz
1/3 c = 113 g = 4 oz
1/2 c = 170 g = 6 oz
2/3 c = 227 g = 8 oz
3/4 c = 255 g = 9 oz
1 c = 340 g = 12 oz
1 cup = 201 g = 7.1 ozSwipe up untuk resep berikutnya ^
KAMU SEDANG MEMBACA
Resep Dapur Ala Jessicawendys
AcakSebenernya ini resep-resep masakan yang pernah aku buat dan aku sharing disini, semoga bisa menjadi referensi cara memasak apalagi untuk pemula-pemula yang belum bisa masak tapi pengen masak sesuatu. Disini lebih banyak resep yang mudah, bahannya di...