Easy Recipes

Taro Layer Cake

📃 Bahan :
200 gram tepung segitiga
200 gram gula pasir
5 butir telur
1 sdt emulsifer (sp)
125 ml minyak goreng
125 ml santan kental (65 gram santan instan + air total = 125 ml)
¼ sdt garam
10 gram perasa taro

🍰 Cara Membuat :
1 Mixer telur , gula & sp hingga mengembang kental & pucat

2 Turunkan mixer masukkan tepung , mixer speed rendah.  Tuang santan & minyak , aduk rata , tuang pasta taro aduk sampai homogen

3 Tuang di loyang (diameter 16) 2 loyang , kukus selama 30 menit , api sedang kecil.  Tutup kukusan di bungkus serbet.  Angkat bolu dari kukusan , dinginkan .

4 Jika sudah dingin potong menjadi 2 bagian , sisihkan .

📃 Bahan Layer Hungkwee :
95 gram hungkwee (1 bungkus plain)
1 sdm tepung agar plain
200 gram gula pasir
10 gram perasa taro
3 bungkus santan isntan (kemasan 65 gram)
2 sachet susu kental manis
1 liter air mineral
¼ sdt garam
Masak semua bahan hingga meletup-letup, matikan api

Penyelesaian :
1 Siapkan loyang diameter 16 (2 buah loyang) .  Tuang adonan hungkwee , jika sudah agak dingin taruh cake diatasnya

2 Tuang lagi adonan hungkwee , taruh lagi potongan cake.  Siram lagi dengan adonan hungkwee

3 Simpan dikulkas biar padat

By : Faraleyama

💞Selamat Mencoba💞