Bolu Kukus Red Velvet Coklat

97 5 0
                                    

📃 Bahan A :
3 butir telur
120 gram gula pasir
1 sendok teh SP
¼ sendok teh baking powder


🍫 Adonan Coklat :
40 gram tepung pro sedang (protein rendah)
15 gram coklat bubuk
35 ml minyak goreng
1 sendok makan penuh SKM cokelat

📃 Adonan Red Velvet :
40 gram tepung terigu pro sedang (protein rendah)
15 gram susu bubuk
35 ml minyak goreng
1 sendok makan SKM putih
½ sendok teh pasta red velvet

📃 Filling : Nutella

📃 Toping :
Butter Cream
Meises

Loyang 20x10 , oles margarin

🎂 Cara Membuat :
1 Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi hingga mengembang , putih kental dan berjejak , matikan mixer

2 Adonan coklat beri tepung , coklat bubuk sambil diayak , aduk asal rata sebentar.  Tambahkan minyak & SKM coklat , aduk hingga rata , jangan terlalu lama diaduk . Lakukan hal yang sama untuk adonan red velvet

3 Masukkan masing-masing adonan kedalam loyang . Kukus hingga matang 20-25 menit dengan api sedang cenderung kecil . Tes tusuk . Keluarkan dsei loyang , tunggu dingin .

4 Ambil 1 adonan bolu , oles dengan selai hingga rata , timpa dengan bolu satu lagi . Olesi permukaan dengan butter cream dan taburi meises . Potong-potong , siap disajikan .

By : Yunmikomilanisti

💞Selamat Mencoba💞

Easy RecipesTempat cerita menjadi hidup. Temukan sekarang