هلاو شلونكم رمضان كريم عليكم ان شاء اللهطبختنه اليوم كيكه سهله كلش
المقادير 🍒
2بيضات
نص كوب ماء
نص كوب حليب سائلكوب طحين
ملعقتين ككو بودره
كوب شكرملعقه صغيره فانيله
ملعقه كبيره بيكم باودرطريقه التحضير 😍
نخلي بيضتين بكاسه غميكه أو حافضه
ونخلي عليهم الشكر ونضربهم ب الخلاط أو المضرب اليدوي لحد مايصير لونهم اصفر فاتح
بعدها نخلي المي ونخفق شويه ونخلي طحين ونخفق ونخلي الحليب والككو ونخفقهم سويه
آخر شي نخلي الفانيله و البيكم باودر
نخفقهم دقيقه
القالب كون جاهز ممسوح بشويه زيت ومرشوش بشويه طحين
نخلي عجين الكيك ب الفرن
طبعآ الفرن مشتغل قبل عشر دقايق ونصي النار شويه ونتركه مايقارب 13 دقيقه من جوه وعينكم على الكيكه لان فرن عن فرن يخالف
بعد هل وقت نصعدها فوك حت تنشوي
وختبرها بعود الاسنان اذا مستويه أو لا اذا شفتوها بعدها رجعوها جوه ونصو النار كلش
وهمين اتاكدو اذا كملت طفي الفرن وعوفيها بيه دقايق بعدها طلعيها حت تبردنجي للحشوه 🍒
نص كوب ماء
نص كوب ككو ساده
اكو مر او اكو حلو
المر ياخذ شكر أكثراكثر من نص كوب شكر
اخلطوهم كلهم سويه وخلوهم ع نار لحد ما يثخن الخليط وطفي بعدها ضيفي خاشوكه كريمه عليهم ودخليهم فريزر حت تبرد
نجي للكريمه 🍒
كيس كريمه
كوب ونص ماء مثلج
ونخفقهم سويه ب الخفاقه
ونخلي عليهم اذا متوفر عدكم علبه قشطهبعد ما كملت ناخذ جزء من الكريمه وفد ثلاث خواشيك ككو من الي حضرنا ونخلطهم سويه للتزيين
آخر خطوه
نقطع الكيكه بنص ونخلي الككو داخلها ونخلي طبقه كريمه همين اذا حبيتو ونرجع القسم الثاني الي شلناه ونخلي عليه بقيه الكريمه
ونزين ب الككو الكريمه الي خلطناهم سويه وندخلهم فريزر مده نص ساعه أو الف عافيه
أنت تقرأ
طبخاتي 😍
General Fictionحبيت افيدكم أو أضيف شي حلو أو بسيط الايامكم راح اقدملكم المعجنات والحلويات الي اني جربتهم بنفسي