طبخاتي 😍

زنود الست

مساكم جوري

اليوم طبخه زنود الست كلش بسيطه وطيبه اهم شي
سويتها مناسبه ولاده الرسول الكريم سيدنا محمد عليه افضل الصلاة والسلام

المكونات...

3..اكواب طحين
رشه ملح
كيس فانيله واذا مموجود خلو هيل مطحون

كوب وربع ماء  واذا حتاجت العجينه بعد  خلو فقط زياده ملعقتين اكل ماء مو اكثر

ملعقه اكل زبد واذا ممتوفر خلو دهن حر

الطريقه....
نخلط كل المواد سويه ماعدا الزبد
نعجنهم زين
بعدها نخلي الزبد ونعجن مده 5 دقايق بضبط
راح اصير عجينه كلش حلوه
نتكرها ترتاح مده15 دقيقه  بضبط
بعدها  نكورها ونفتحها بشكل رقيق
ونحشيها محلبي ونلفها نغطيها بزيت ودهن الحر اذا موجود حت تصير بيها نكها طيبه
ادخلها فرن من جوه وبعدها أصعدها فوك من تحمر اوشلها من زيت وخلي الشيره والف عافيه عليكم 😘

ملاحضه طلعت وياي 3 صياني