Por ti pude regresar temporada 2 ••Yoonkook•• [ En Edición]

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*Narra Jin*

Salí de casa temprano, hoy era fin de semana y debía abrir el restaurante ya que siempre se llena desde temprano en estos días...Iba hablando con la señorita Kim por teléfono ya llevaba un mes y medio en Canada , me llamó para preguntarme como iba el restaurante también pregunto por sus hijos , le dije que todo estaba en orden en ambos casos y luego de hablarle sobre las ganancias de las últimas semanas...

Le pregunté como le estaba yendo por allá... me contó que su puesto era uno de los más visitados, que el mes que venía irían a otra ciudad de Canadá y si volvía a ser el más concurrido estaría más de 3 meses lejos de casa... Yo me emocioné mucho por ella , la verdad era uno de los festivales más importantes del mundo y que ella este representandonos es un honor...

Una vez llegué al restaurante estacione mi auto y me bajé aún hablando con la señorita Kim ... caminé mientras que sacaba las llaves de la puerta , una vez llegue abrí las cerraduras y me adentre al lugar , luego comencé a prender las luces yendo después hacia mi vestidor para ponerme mi traje de chef ...

Jn:- Si , señorita Kim... Si , entiendo tranquila no se preocupe tengo todo bajo control...- dije y sonreí- Sip , bueno cuídese también... por supuesto lo veré en seguida ... Si, Je!!...claro adiós .. - sonreí leve al colgar y guardé mi tlf para luego empezar a organizar el lugar.

Mientras pasaba el tiempo los empleados comenzaron a llegar y yo los recibí con una sonrisa, les di algunas ordenes a los meseros con respecto a las posiciones de las mesas y luego cuando mi equipo de cocineros llegó los separé en grupos para que unos se encargaran de todo lo que es carne, pollo y mariscos ... y otros de las verduras y frutas para los jugos naturales... ya que todo debe estar listo para poner a cocinar en lo que los comensales comiencen a llegar , luego de supervisarlos y asegurarme de que todo estuviera en orden , salí de la cocina para ir al mostrador , me puse a organizar las cuentas y precios ...

Después de unos minutos ya todo estaba listo , así que abrí las puertas del restaurante y recibí con una sonrisa a los primeros clientes del día, me adentre de la cocina y aplaudi llamando la atención de mis cocineros...

Jn:- Muy bien chicos ya comenzaron a llegar los comensales , den su mejor esfuerzo y recuerden que su cocina es su castillo , deben cuidarlo , así que a cocinar!! ...- dije y todos respondieron con un "Si chef!! " .

Sonreí leve y así el trabajo comenzó, con el pasar de las horas llegaban más y más comensales, preparé 4 platillos en menos de 5 minutos cada uno y todos quedaron a la perfección... Me sentía orgulloso cuando mis cocineros venían hacia mi para pedirme el visto bueno de sus platillos y yo no tenía que devolverlos por algún error... Todos aprendían del otro , pero no todo el crédito es mío si no de nuestra mentora la señorita Kim la cual estaría orgullosa de los buenos chefs que esta creando, En fin ... me encontraba ahora preparando una langosta con papas al horno, en eso una mesera llegó hacia para decirme que un comensal tenía una queja sobre la comida...

Jn:- Qué clase de queja tiene si se puede saber ?... - dije cruzandome de brazos.

Xx:- Él dice que pidió sus fideos sin camarones... no se que paso , tal vez anotaron mal la orden la cosa es que quiere hablar con usted chef ...- dijo y yo suspiré levemente.

Me giré hacia mi asistente y le di algunas ordenes sobre que debía hacer si la langosta hervía mientras yo no estaba y salí junto a la mesera , cuando llegué a la mesa me crucé de brazos y hablé ..