Pertanyaan 21
Q : Saya ingin bertanya tentang pengelolaan tumbuhan kelor (Moringa oleifera). Khasiat dan nutrisi yang terdapat di dalam daun kelor sangat luar biasa dan nutrisinya bisa berlipat-lipat dari sayur mayuran dan lain-lain. Apakah sebelumnya sudah ada penelitian tentang daun kelor di dalam ilmu farmasi? Apa saja perkembangan dan pengetahuan yang terdapat di Ilmu Farmasi tentang daun kelor?
A : Terimakasih atas pertanyaannya, kak. Sepertinya kakak juga tertarik pada tumbuhan herbal, ya. Benar sekali, ya, kak, daun kelor memang sangat bermanfaat. Untuk lebih spesifiknya daun ini disebut bernutrisi karena mengandung zat-zat seperti vitamin A, zat besi dan asam-asam amino yang sayu-sayur lain jarang memilikinya.
Mengenai penelitian sudah cukup banyak penelitian yang dilakukan terhadap daun kelor, kak. Mulai dari pengkajian manfaatnya sampai dalam bentuk sediaan yang menarik, seperti diformulasikan menjadi permen jeli. Kebanyakan perkembangan pengetahuan yang dilakukan adalah pengkajian fungsi senyawa berkhasiat yang berada di dalam daun kelor, dilanjutkan dengan perancangan metode untuk menarik zat berkhasiat tersebut dan perancangan bentuk sediaan agar daun kelor dapat dikonsumsi lebih mudah serta diterima oleh masyarakat.
KAMU SEDANG MEMBACA
FARMASI BERDISKUSI
Non-FictionSatu lagi produk dari Program Kerja Kuro_Orenjiiro (Anindita A.W.) dalam rangkaian KKN UNS COVID-19. Masih seputar kefarmasian, nih! Sebelumnya, telah dilaksanakan diskusi melalui whatsapp perihal ilmu-ilmu kefarmasian yang dibagi menjadi 6 kali per...
