Enem/ Fuvest/ Comvest

Biologia 3

Lipídios;

- são orgânicos e insolúveis em água, mas solúveis em solvente orgânicos (que são apolares)

- funções; isolante térmico, reerva de energia, hormonal e contituinte da M.P

- classificação; gliceridios (óleos e gorduras), esteróides (colesterol, deriva os hormônios sexuais), fosfolipídios, ceridios (tem repulsa por água, e é álcool ligado de 1 até 16 ac. graxos, fica na folha, nas penas das aves pra impermeabilização e cera ) e carotenoides ( pigmento em vegetais e algas)

- ac. graxos essências; omega 3 e 6 (peixes de águas frias)

- esteróides, cuidado aumenta a testosterona, diminui as bola do homem, detona o fígado

- MUIIITA ENERGIA

Proteínas

- composto organico, CHONS

- função; estrutural, defesa anticorpos, energética, enzimática e hormonal insulina e glucagon

- proteína é um polímero (grande molécula que se faz a partir da repetição de moleculas menores que se repetem)

- monomero da proteina e o aminoácido

- essenciais; nosso corpo não produz

- naturais; produzimos

- semi - essenciais; produzimos pouco

- peotideo, proteina

- genética, desnaturação

Vitaminas

- orgânicos e reguladores

- pouca quantidade e alimentação equilibrada

- avitaminose (falta de vitamina) x hipervitaminose (muita vitamina)

- classificação; lipossolíveis ( A,D,E e K) e as hidrossolúveis ( E e B)

- Vitamina A; achada em ovos, fígado e laticínio (faz bem para os olhos)

- Vitamina D; achada em ovos, fígado e leite ( bom para os ossos e você fabrica a vitamina D na pele através do sol)

- Vitamina E; achada em óleos, vegetais e legumes ( saúde das hemáceas que carregam o oxigênio)

- Vitamina K; achada em verdura, ovo e fígado (importante para a coagulação)

- Vitamina C; achada em frutas cítricas (eliminada na urina, síntese do colágeno)

- Vitamina B1; achada em feijão, soja, fígado e pinhão (bom para o músculo)

- Vitamina B2 e B6; achadas em carne, fígado, hortaliças e ovos

- Vitamina B3; achada em fígado, peixe, feijão e pinhão

- Vitamina B12 e B9; achada principalmente em animais (a falta dela causa anemia perniciosa)

- FÍGADO tem muitas vitaminas

- as hidrossolúveis você precisa consumir mais por que são as que o corpo elimina mais rápido

- escorbuto, apodrece a gengiva e acontece por falta de fruto

Reino Plantae

- eucariontes

- pluricelulares

- autotróficas, fossintetizantes

- matrotóficas (planta mãe nutre até o embrião iniciar a fotossíntese sozinho)