Carrots cake 🥕

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Ingrédients:-180g de sucre roux-100g de sucre -240g de farine-2 cuillères à café de levure chimique -1 cuillère à soupe de cannelle -1 cuillère à café de bicarbonate de soude -120ml de compote de pomme-180ml d'huile-4 œufs-1 à 2 tasse(s) de carott...

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Ingrédients:
-180g de sucre roux
-100g de sucre
-240g de farine
-2 cuillères à café de levure chimique
-1 cuillère à soupe de cannelle
-1 cuillère à café de bicarbonate de soude
-120ml de compote de pomme
-180ml d'huile
-4 œufs
-1 à 2 tasse(s) de carottes râpé
-1 cuillère à soupe de vanille liquide.

Préparation:
-Préchauffer le four à 180°C.
-Dans un saladier mélanger les sucres, la vanille, les œufs, l'huile et la compote.
-Une fois le mélange homogène, ajouter la farine, la levure, la cannelle et le bicarbonate de soude alimentaire.
-Mélanger et finir en ajoutant les carottes râpées.
-Enfourner pendant 35 à 45 minutes dans un moule bien beurré. (Rond ou moule à cake)

Bonus crème:
-70g de beurre
-150g de Philadelphia (ou mascarpone)
-100g de sucre glacé

Mélanger les ingrédients ensemble afin d'obtenir une crème bien lisse à appliquer sur le dessus du gâteau. Réserver au frais c'est meilleur.

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