En este libro me he encargado de recopilar todas las recetas que he sido capaz de encontrar de Harry Potter, tanto platos que han aparecido en la saga como platos originales, para que así todos los Potterheads que amen cocinar puedan disfrutar de es...
Cómo no no podía faltar una receta hecha en casa con todo el cariño del mundo, porque no hay nada que esté más rico que algo que haya preparado tu madre.
Fuente: Internet.
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═━ INGREDIENTES:
- 2tazas de azúcar granulada
- 350ml de leche evaporada
- 110gr de mantequilla
- 500gr de chispas de chocolate
- 2tazas de nueces picadas
- 200gr de crema de malvavisco
═━ PREPARACIÓN:
1. Mida y prepare todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar. No tendrás tiempo para reunir ingredientes una vez que el dulce se haya cocinado.
2. Mezcle el azúcar, la leche evaporada y la mantequilla. Llevar a ebullición y cronometrar durante 8-9min exactamente. No espere hasta que empiece a hervir. Revuelva constantemente.
3. Apague el fuego e inmediatamente ponga las chispas de chocolate, crema de malvaviscos y nueces picadas.
4. Mezcle bien y vierta en una sartén antiadherente.
5. Deje reposar 1 o 2hrs antes de cortar. Sacar del frigorífico al menos 10min antes de cortar para que sea un poco más fácil.
6. Mejor si se mantiene en el frigorífico hasta que se sirva ya que el dulce de azúcar puede ablandarse cuando se deja fuera.
