3. Türchen

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Christbaumkugel rot und rund,
spiegelt Wünsche wieder.
Tut die Weihnachtsfreude kund:
Feier, Plätzchen, Lieder

Christbaumkugel glänzend rund,
spiegelt Träume wieder.
Klar und glitzernd, schön und bunt,
schleierndes Gefieder.

Christbaumkugel groß und rund,
spiegelt Herzen wieder.
Blutend rot und bald schon tot.

Dieses Gedicht stammt nun von cheryl24_love, somit gab es jetzt von uns allen jeweils einen Beitrag...

Das heute Rezept habe ich leider auch noch nicht ausprobiert, bisher kam ich noch nicht viel zum Backen.

Vegane Lebkuchentaler

Zutaten:
-300g Mehl
- 3 EL Ahornsirup
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Backpulver
- 1 EL Zimt
- 300ml Sojadrink (Schokoladengeschmack)
- 100g Haferflocken
- 30 Backoblaten, 70 mm
- evtl. Mandeln oder Walnüsse
- evtl. vegane Schokolade

1. Mehl, Backpulver und Sojadrink in einer Schüssel verrühren.
2. Haferflocken, Zimt und der Vanillinzucker hinzu geben und wieder verrühren.
3. Ahornsirup hinzugeben und alles verrühren, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
4. Die Oblaten auf Backpapier legen.
5. Mit einem Löffel den Teig auf den Oblaten verteilen, dabei aber einen kleinen Rand lassen.
6. Eventuell eine Mandel oder Wahlnuss in die Mitte jeder Oblate setzen.
7. Bei 180°C ca. 15-20 Minuten backen.
8. Wer will kann die fertigen Taler noch mit im Wasserbad geschmolzene vegane Schokolade überziehen.

Für mich wirkt dieses Rezept tatsächlich sogar einfacher als ein normales, nicht veganes Lebkuchenrezept.

Wir wünschen euch, dass ihr die Adventszeit ohne viel Stress genießen könnt!

Kekssuchti Adventskalender 2021Wo Geschichten leben. Entdecke jetzt