❄️ | PRZEPIS NA PIERNICZKI
Składniki:
¹. 2 szklanki mąki pszennej
². 2 łyżki miodu
³. ⅔ szklanki cukru
⁴. 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
⁵. 20g (jedna torebka) przyprawy piernikowej
⁶. 2 łyżki masła
⁷. 1 jajko (dodatkowo 1 jajko do posmarowania)
⁸. ok. 2-4 łyżki ciepłego mleka
Przygotowanie:
• Mąkę przesiać na stolnicę, wlać rozpuszczony, gorący miód i wymieszać (najlepiej nożem). Ciągle siekając, dodawać po kolei cukier, sodę i przyprawy, a następnie masło i jajko.
• Dolewając stopniowo po 1 łyżce mleka zagniatać ciasto, aż będzie gładkie, jednolite i będzie przypominać ciasto kruche (można nie wykorzystywać całego mleka). Dokładnie wyrabiać je dłonią przez ok. 10 min.
• Na posypanej mąką stolnicy rozwałkować ciasto na placek o grubości ok. ½ cm. Foremkami wykrajać pierniczki. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w odstępach około 2 cm od siebie.
• Wierzch posmarować roztrzepanym jajkiem (niekoniecznie, jeśli chcecie dekorować pierniczki) i piec w nagrzanym do 180° piekarniku przez ok. 10-12 minut. Wszystko zależy od grubości!
Przepis jest na 30 porcji pierniczków! Jeśli chcecie zrobić więcej, oczywiście musicie zwiększyć proporcje składników.
Autorka: ___slytherinb1tch
CZYTASZ
Papierowy kalendarz adwentowy
RandomKalendarz adwentowy papierowych to miejsce, w którym codziennie, przez 24 dni adwentu, będą pojawiać się różnorodne wpisy. Ciekawostki? Opowiadania? Może przepisy? To wszystko pozostaje nieodkryte!
