Ingredientes
⚫1 Taza de Puré de Fresas frescas
⚫ 2,5 Cucharadita de Gelatina sin sabor
⚫ 4 Cuchara sopera de Jugo de Limón
⚫6 Unidades de Claras de Huevo
⚫ 2 Taza de Azúcar
⚫1 Taza de Crema de leche.
Preparación
⚫ Remoja la gelatina en el jugo de limón durante 5 minutos y luego calienta la mezcla en baño de maría hasta que derrita completamente
⚫ Caliente el puré de fresas ligeramente y poco a poco incorpora la gelatina. Revuelve muy bien para evitar que se formen grumos con la gelatina. Haz el puré con fresasnaturales machacándolas hasta tener la textura deseada.
⚫ Para continuar con la preparación de este rico postre de fresas, bate las claras de huevo hasta que estén espumosas y poco a poco agrega el azúcar sin dejar de batir hasta que se formen picos. Seguidamente añade la mezcla con el puré de fresas.
⚫ Aparte, bate la crema hasta que forme picos firmes y agrega todo a la preparación anterior.
⚫ Ya esta hecha la mezcla de nuestro postre de fresas. Sólo te queda vaciar la mezcla en copas o vasos para hacer porciones individuales y refrigera hasta que cuaje. Sirve decorando con fruta fresca.
Nota: Si te decides a preparar algunas de estas deliciosas recetas no olvides mandarme la foto del resultado, se los agradecería muchísimo❤️
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RECETARIO POSTRES
RandomEstuve buscando recetas en wattpad y no encontré buenas recetas así que quise pensar que no soy la única que ha buscado y no ha encontrado, entonces decidí escribirles recetas de postres fáciles y deliciosas. esperó las hagan✨ Si quieren compartir a...
