Cupcakes de vainilla

2.4K 36 1
                                    

Ingredientes (12 personas)

⚫125gr de mantequilla sin ⚫sal(temperatura ambiente)

⚫125gr de azúcar blanco

⚫2 huevos (a temperatura ambiente)

⚫125gr de arina

⚫una cucharradita de esencia de vainilla

⚫2-3 cucharadas de leche

Para el frosting de mantequilla
⚫110gr de mantequilla (a temperatura ambiente)

⚫60gr de leche (a temperatura ambiente)

⚫500gr de azúcar glass

⚫1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación frosting de mantequilla

⚫En un bolt batir la mantequilla hasta que este cremosa y un poco más clarita

⚫Agregar la leche y la esencia de vainilla y mezclar. Añadir el azúcar glass poco a poco e ir batiendo hasta que se incorpore a la mezcla dejar enfriar en la nevera mientras hacemos la masa de los cupcakes.

⚫Precalentar el horno a 180grados y preparar una bandeja con las 12 cápsulas de papel

⚫En un bolt batir la mantequilla hasta que quede cremosa incorporar los huevos uno a uno y la esencia de vainilla y mezclar. Añadir la arina(ya mezclada con la levadura) poco a poco y batir hasta que la mezcla sea homogénea.

⚫Si la mezcla queda muy espesa añadir unas cucharadas de leche.

⚫Repartir las masa con una chuchara en las cápsulas de papel y hornear por 20 min.

⚫Dejar enfriar, cuando estén fríos podremos decorarlos poniendo el frosting en una manga pastelera

Nota: Si te decides a preparar algunas de estas deliciosas recetas no olvides mandarme la foto del resultado, se los agradecería muchísimo❤️

RECETARIO POSTRESDonde viven las historias. Descúbrelo ahora