אז איך יודעים אם מוצר טבעוני?
יש כמה שלבים לבדיקה:
רשימת האלרגנים
בכל מוצר, בדרך כלל מתחת לרשימת הרכיבים, יש רשימת אלרגנים.
אפשר להסתכל בה, ואם לא כתוב חלב, ביצים וכו' המוצר כנראה טבעוני :)
רשימת הרכיבים
לצערנו, יש דברים שכנראה לא יופיעו ברשימת האלרגנים כמו ג'לטין.
לכן, מומלץ לקרוא גם את רשימת הרכיבים ליתר ביטחון.
מספרי E
כאן זה קצת מסתבך, אבל לא לדאוג.
ברוב המוצרים יש מספרי E, כמו E345 או E1000.
האמת, רוב מספרי ה-E טבעוניים, האחרים או לא טבעוניים (רק 12 מתוך אלפים) או נמצאים בסימן שאלה.
מה זאת אומרת? שהם יכולים להיות טבעוניים אבל יכולים גם לא.
אפשר לדעת אם הם טבעוניים כך: לבדוק עם החברה שהמוצר שייך לה, לבדוק בגוגל, לברר בקבוצות טבעוניות (בפייסבוק למשל) או לחפש תווית Vegan על המוצר (כמו התו של ויגן פרנדלי).
אבל איך יודעים מההתחלה אם מספר E הוא טבעוני, לא טבעוני או נמצא בסימן שאלה?
יש אפליקציות מעולות שאפשר לפתוח בשנייה, לכתוב את המספר שאנחנו רוצים לבדוק ולקבל תשובה :)
