Ganache de Chocolate Meio Amargo

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Ingredientes:

250ml de creme de leite
250g de chocolate meio amargo picado

Modo de Preparo:

1-Aqueça bem o creme de leite e despeje sobre o chocolate, mexendo até derreter

2-Deixe esfriar e utilize como recheio ou cobertura(para uma consistência mais firme leve à geladeira)

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