Pasta de Amendoim Caseira

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Ingredientes:

500g de amendoim cru sem pele e sem sal
1 pitada de sal (opcional)

Modo de Preparo:

1-Distribua o amendoim em uma assadeira e leve ao forno médio até tostar levemente (aproximadamente 10 minutos)

2-Retire do forno,deixe esfriar por alguns minutinhos e em seguida,leve o amendoim ainda quente ao processador

3-Bata até obter uma mistura homogênea(raspe as laterais com uma espátula para que o óleo do amendoim seja liberado)

4-Continue batendo até obter uma textura de sua preferência

5-Guarde em um recipiente fechado,dura uns 3 meses na geladeira e 1 mês em temperatura ambiente

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