Bananas- da- Terra Assadas com Queijo

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Ingredientes:

6 bananas-da-terra maduras inteiras
1 ou 2 colheres de sopa de manteiga ou óleo
6 fatias grossas de queijo mussarela

Modo de Preparo:

1-Pré-aqueça o forno a 200°

2-Descasque as bananas-da-terra, arrume-as sobre uma assadeira e esfregue-as com manteiga ou óleo

3-Asse por 30 minutos, virando-as até dourar de ambos os lados

4-Retire do forno, faça um corte horizontal no meio de cada banana e recheio com as fatias de queijo

5-Em alguns minutos, o queijo terá derretido

6-Sirva imediatamente

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