Cookies de Creme de Avelã

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Ingredientes:

1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de creme de avelã
1 ovo

Modo de Preparo:

1-Em uma tigela grande, adicione a farinha, o creme de avelã e o ovo

2-Misture até ficar homogêneo, a mistura irá formar uma massa grossa, mas deve estar úmida o suficiente para fazer bolinhas

3-Com as mãos, enrole cerca de 2 colheres de sopa de massa em bolas

4-Coloque os cookies em uma assadeira forrada com papel manteiga e alise-os levemente com as pontas dos dedos ou com o fundo de um copo

5-Leve ao forno pré-aquecido a 180° por 8 a 10 minutos até que estejam cozidos em torno das bordas e ainda um pouco macio no meio e estará pronto

Dica: depois de desligar o forno deixe os cookies uns 5 minutos, depois retire do forno e deixe esfriar

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