Capítulo 1

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  Por volta de 1876, Dom Pedro II aprendeu a ler em árabe e se interessou pela cultura e fazendo duas visitas ao Oriente Médio, embora suas visitas não tenham sido em caráter oficial, ele fez uma grande divulgação das terras brasileiras como sendo muito férteis e que precisavam ser exploradas, assim como o comércio poderia ser muito explorado e isso os árabes sabiam fazer muito bem... eram muito bons em vender e comprar produtos, com isso Dom Pedro conseguiu despertar a curiosidade e a cobiça em muitos moradores locais que vieram dos mais diversos lugares do Oriente, como Egito, Siria, Líbano, Palestina e Turquia todos em busca de um mundo novo.  

      Ao chegarem ao Brasil começaram a se instalar em vilas e criarem comunidades se ajudando e se fortalecendo entre eles e erguendo seus impérios para em seguida trazerem suas famílias.

     Entre muitos jovens que vinham em busca de se estabelecerem estavam dois amigos de infância, Munis Kirimili e Baki Kerimoglu, que deixaram seus pais na Turquia com a promessa de voltarem para busca-los assim que se instalassem e estivessem em boas condições.

-É amigo Munis... chegamos a terra prometida! Agora vamos tratar de aprender a falar a língua deles e trabalhar duro!

-Finalmente Baki! É aqui que vamos crescer e cuidar dos nossos! Logo seremos conhecidos e respeitados, você vai ver!

-A mim já basta ter condições financeiras para cuidar dos meus velhos e construir minha família, ter meus pequenos correndo por uma casa aconchegante e uma esposa amorosa.

-Você é muito romântico abi! Eu sou mais prático... quero cuidar dos meus velhos mas minha família vai esperar até eu achar que está bom de dinheiro... -Você diz isso até uma morena atravessar seu caminho...(risos)

-Preciso manter o foco no trabalho, distrações só quando ficar rico! – os dois amigos riem enquanto pensam e criam uma estratégia de trabalho.

      Munis tinha 25 anos e era um ótimo vendedor e todos os dias viajava pelas fazendas e lavouras vendendo ferramentas aos colonos e fazendeiros , logo percebeu que poderia também vender tecidos, utensílios domésticos, temperos e assim foi expandindo seus negócios e logo abriu sua própria loja e colocou vários vendedores, muitos vindos também da Turquia, para trabalharem para ele podendo assim atingir um número maior de fazendas e viajando para outros estados. Sua visão para os negócios era muito boa e em poucos anos conseguiu se tornar um respeitado comerciante e grande empregador.      

    Baki tinha 28 anos e era um ótimo cozinheiro, trabalhou por algum tempo em uma pequena barraca de Simit , mas logo conseguiu comprar um espaço onde montou um restaurante com todos os pratos típicos da Turquia e, com o aumento da população que chegava do Líbano, Síria e Turquia, fugindo dos conflitos gerados pela presença do Império Turco-Otomano que perseguia os cristãos, sua clientela só aumentava. Baki logo havia se apaixonado por uma moça que chegou toda humilde e amedrontada pedindo emprego a ele ainda na barraca de simit não demorou a se casar.

     Sila era uma moça muito trabalhadeira e que havia perdido os pais ainda pequena, e para fugir de um casamento arranjado pelo seu tio ela se escondeu no compartimento de cargas de um navio e assim chegou em terras brasileiras. Se apaixonou por Baki e juntos administravam o restaurante e cresciam dia após dia, passando a investir em imóveis para alugar e algumas terras.

    Munis também tinha conhecido uma moça, e embora sempre dissesse que não se casaria tão fácil, já estava de casamento marcado para o final daquele ano, assim que sua nova loja fosse inaugurada.

     Baki estava aflito quando bateu na porta da casa de Munis naquela manhã, uma vez que havia a possibilidade de estourar uma guerra mundial e ele queria muito ir buscar sua família na Turquia antes que algo acontecesse. Eles decidiram então, depois de muita conversa que Baki iria viajar e traria as duas famílias enquanto Munis tomaria conta da esposa de Baki que estava grávida e não deveria viajar com ele e nem ficar sozinha. Ajudaria também com o restaurante.

-Até logo meu amigo! Em alguns meses estarei de volta com nossos pais! – Fala Baki enquanto dá um abraço no amigo.

-Obrigado Baki! Por favor, se cuida! As coisas, ao que parece, não andam boas por lá. Talvez fosse melhor esperar mais um tempo...Não estou gostando de você viajar agora...

-Não posso mais deixar minha família lá... e se essa guerra acontecer ou se os guardas fizerem algum mal a eles? Eu preciso ir... logo estarei de volta para cuidar da minha esposa e do meu filho... e de você também para não deixar você ficar enrolando a coitada da Yildiz com o casamento...Adeus amigo.

-Adeus! Não demore! 

   Os amigos se abraçam e Baki segue viagem.

    Enquanto Baki estava embarcando de volta para o Brasil com as famílias houve o anuncio de guerra, e ele foi capturado e levado para lutar com exército otomano, não conseguindo assim voltar e acabou sendo morto em conflito. Por sorte as famílias, algum tempo depois, desembarcaram no Brasil e foram os portadores da triste noticia para a esposa que acabara de dar a luz um belo menino que passaria a se chamar Yusuf kerimoglu. Munis, embora muito triste com a notícia e enfrentando uma enorme crise financeira por conta da guerra, se prontificou a cuidar e proteger a família do amigo, e assim fez durante toda a sua vida. Yusuf cresceu junto com Mevlut, filho de Munis sendo tão amigos quanto seus pais e foram aprendendo o oficio dos pais para logo assumirem os negócios da família.

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