Heute mal wieder ein Rezept passend zur Weihnachtszeit.
Weihnachten steht vor der Tür und was wäre die Adventszeit ohne selbstgemachte Plätzchen? In diesem Beitrag zeige ich euch mein Grundrezept für Plätzchenteig zum Ausstechen, aus dem ihr die allseits beliebten Butterplätzchen zaubern könnt.
400 g Mehl
2 TL Backpulver
150 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
2 Eier
150 g Butter
1 Prise Salz
Ist der Teig fertig, so muss er sich noch 30 min. Im Kühlschrank ausruhen bevor ihr mit dem Austechen beginnen könnt.
PS. Lasst die Kekse einen Tag in Ruhe bevor ihr sie dekoriert? So bleibt auch die Motivation erhöht.
Also was backt ihr so zu Weihnachten?
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