309 kcal
40min aktive Zeit
Zutaten:
125g Marzipan Rohmasse
125g Joghurtbutter
140g Rohrzucker
1 Msp. gemahlener Piment
4 Eier
1 Bio-Orange
275g Mehl
2 Teelöffel Backpulver
6 Birnen à ca 100g
Zubereitung:
1.
Die Marzipanrohmasse auf einer groben Küchenreibe raspeln. Marzipan, 115g Joghurtbutter, 100g Zucker und Piment in eine Rührschüssel geben und mit den Quirlern (nennt man die so?) des Handrührers sehr cremig rühren.
2.
Eier einzeln gründlich unterrühren. Orangen heiß waschen, trocken reiben und die Schale fein abreiben. Orangen halbieren und auspressen. Etwa 5 EL Saft abmessen.
3.
Mehl und Backpulver mischen, sieben und mit der Orangenschale mischen. Mehlmischung und Orangensaft kurz unter die Marzipan-Butter-Masse rühren.
4.
Birnen schälen, halbieren und entfernen z.B. mit einem Kernausstecher
5.
Den Boden und Rand einer Springform (28 cm Durchmesser) mit der restlichen Butter fetten. Restlichen Zucker gleichmäßig auf den Boden streuen. Die Birnenhälften mit den Schnittflächen nach unten in der Form verteilen.
6.
Teig auf die Birnen geben und glatt streichen.
7.
Im vor geheizten Ofen bei 180 °C auf der zweiten Schiene von unten 35-40 min
backen. Zum prüfen ob der Kuchen gar ist, einen Holzspieß in die Mitte Piksen. Bleibt beim herausziehen kein Teig daran kleben, ist der Kuchen fertig.
8.
Den Kuchen vorsichtig aus dem Ofen nehmen und etwa 10 min akühlen lassen. Dann vorsichtig auf einen Kuchenteller stürzen.
Guten Appetit!
Das war mein erstes Kapitel zum Thema Ernährung. Aber erstmal wird es erstmal Sport Kapitel geben.
Wenn ihr noch fragen habt, schreibt sie in die Kommentare.
Sport_Nerdy
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Sport & Fitness
RandomIn diesem Buch werde ich euch über Fitness und Sport erzählen. Aber es wird auch ein paar Kapitel über Ernährung geben. Da ich kein Experte bin kann ich euch Leider nur meine eigenen Erfahrungen weitergeben. Ich hoffe euch gefällt und hilft das Buch...
