14/ Malam Dinner*

4.6K 46 5
                                    

Noorul yang ingin meneruskan rancangan mintak maaf dia diteruskan. Baju yang sudah siap diseterika diberi kepada Hafeez.

Hafeez juga mungkin sudah selamat sampai di masjid.

Sewaktu menyediakan makan petang untuk si suami, Noorul sudah rancang apa menu utama. Di fikirannya menu utama itu tidak mahu terlalu berat mahupun terlalu ringan seperti junk food.

Noorul ingin menjamu suaminya makanan barat mungkin?

Iaitu, lasagna. Rakan karibnya Am pernah mengajarnya cara-cara nak buat lasagna. Tapi ni ikut resepi ala-ala melayu. Noorul search di internet mana tahu terjumpa dengan cara-caa nak buat lasagna paling mudah. Tetapi hampa.

Noorul membuat list di atas kertas. Bahan-bahannya mungkin ada mungkin habis agar senang nak beli.

Bahan2:

Roti gardenia yang segi empat-1 bungkus.
Susu cair-1 tin.
Telur ayam-5biji.
Marjerin.
Loyang-2 biji.
Sos prego merah-1 tin kecil.
Daging burger ramli-
1bungkus.

*Noorul pilih Daging Burger ayam senang nak cincang.

Cheese[jenis slice]-
2 bungkus.
Sosej/hotdog/daging panas-1 bungkus.
Bawang putih-1 biji.
Bawang merah-1 biji.
Garam- secubit jari.

Cara-caranya.

1. Noorul buang kulit bawang putih dan bawang merah. Hiris bawang-bawang itu sehalus-halis alam. Noorul bukak tin sos prego yang merah original punya, merah likat. Daging burger dengan sosej tadi, dicincang sehalus mungkin. Takut bila telan masuk dalam perut tidak hancur. Hiris bagi kecik daging burger dengan sosej tadi.

2. Noorul tumiskan bawang putih, bawang merah. Tumis sehingga naik bau. Noorul agak-agak jugak supaya bawang yang ditumis tidak terlalu hitam.

4. Daging burger ayam dan sosej yang sudah dicincang, ditumis bersama-sama bawang tadi. Noorul tunggu sehingga daging dan sosej empuk.

5. Isi sos prego yang sudah dibuka tadi, masukkan perlahan-lahan kedalam kuali bersama-sama dengan tumisan tadi. Tumisan tadi dibiarkan hingga mendidih. Setelah selesai, Noorul letakkan di dalam mangkuk bersih.

Cara nak buat rotinya.

1. Sediakan telur 2 biji dan susu cair didalam sebuah besen yang bersih. Jangan lupa pecahkan telur terlebih dahulu. Kacau telur dan susu cair sehingga sebati.

2. Ambil sekeping roti gardenia dan celupkan didalam besen yang berisi campuran tadi. Pastikan dua-dua belah permukaan roti turut terkena.

3.sebelum itu, sapukan margerin diatas loyang supaya sewaktu pembakaran roti tidak melekat.

4. Roti yang sudah diresap dengan campuran tadi, letakkan elok -elok diatas loyang, baringkan atau hamparkan. Ambil cheese slice yang tadi Noorul beli letakkan atas roti yang elok terbaring di dalam loyang.

5. Ratakan tumisan yang sudah siap ditumis diatas lapisan cheese tadi. Pastikan rata agar kelihatan kemas dan tidak tertindih.

6. Buat lagi sekali roti di rendam di dalam besen yang mempunyai susu cair tadi. Letakkan diatas lapisan tumis yang berwarna merah tadi.

7. Ratakan tumisan merah tadi diatas lapisan roti yang baru tadi. Pastikan rata agar lasagna kelihatan kemas.

8. Akhir sekali, masukkan dalam ketuhar ataupun oven bukan microwave. Suhu 100 darjah celsius. Masa 15 minit.

Stop sampai sini. Any question, ask di comment

Noorul pov.

Lasagna dah siap, Air ribena dah hidang, pinggan, garfu dan gelas pun dah siap disusun.

MY LOVELY GAYWhere stories live. Discover now