Sıcak günlerde daha çok sütlü tatlıları tercih ediyorum. Tatlı istediğimizde, çok çabuk hazırlayabildiğim bir puding tarifi. Sizlerde deneyin :)
Malzemeler;
3,5 su bardağı süt
4 yemek kaşığı kakao
1 su parmağından bir parmak eksik şeker
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı
Kakaolu puding için, süt, kakao, şeker ve unu tencereye alarak çırpalım.
Daha sonra tahta kaşık ile karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.
Muhallebimizi ocaktan alıp üzerine vanilya ve tereyağı ekleyip karıştıralım.
Kakaolu pudingi uygun kaplara boşaltarak buzdolabında soğumaya bırakalım.
Pudingimizi dilediğimiz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu ölçüler ile 4 kup tatlı elde ettim. Yoğun çikolata tadı almak isteyenler, muhallebi piştikten sonra içerisine çikolata ekleyerek karıştırıp, çikolatayı eritebilirler :)
