ÇİKOLATA SOSLU ISLAK KEK
Malzemeler
3 adet yumurta
1 kahve fincanı su
1 kahve fincanı sıvı yağ
10 çorba kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
10 yemek kaşığı un
Üzeri için
8 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı süt
çikolata sosu
Hazırlanışı
- Kek hamurunu yapmak için öncelikle şeker ve yumurtalar iyice çırpılır arkasından da diğer malzemeler eklenerek karıştırılır.
- Kalıba dökülerek önceden ısıtılan 170 dereceli fırında pişmeye bırakılır.
- Kek pişerken bir yandan derin bir kasede üzeri için saydığımız şeker, kakao ve süt pütürlük kalmayacak şekilde karıştırılır.
- Kek fırından çıkınca üzerine kürdan ile sık aralıklarla delikler açılır.
- Hazırlanan karışım üzerine dökülerek çekmesi beklenir.
- Son olarak kek biraz soğuduktan sonra üzerine çikolata sosu gezdirilir.
- Afiyet olsun…
