Быстрый шоколадный торт
✅Ингредиенты✅
🔮Для бисквита🔮
🔅350 г. сгущённого молока,
🔅2 яйца,
🔅125 г. пшеничной муки,
🔅25 г. какао,
🔅1 ч. л. соды.
🔮Для крема🔮
🔅500 мл молока,
🔅150 г. сахара,
🔅1 яйцо,
🔅70 г. муки,
🔅25 г. какао.
🔮Для глазури🔮
🔅150 г. шоколада,
🔅75 мл сливок 35% жирности.
✅Приготовление✅
Разогреть духовку до 180 градусов. Яйца взбить миксером до пышной светлой массы, добавить сгущёнку и соду, перемешать.
Всыпать муку с какао и перемешать (не взбивать). Вылить тесто в смазанную сливочным маслом среднюю форму для выпекания и поставить выпекаться на 25 минут. Яйцо взболтать, смешать с молоком и мукой.
Поставить на маленький огонь и варить, постоянно помешивая, до загущения.
Добавить какао и хорошо перемешать. Дать остыть.
Остывший бисквит разрезать на три коржа. Промазать коржи кремом, собрав торт и убрать в холодильник минимум на 6 часов. Шоколад растопить в сливках на маленьком огне и сразу же облить им шоколад. Дать глазури застыть.
🍥Приятного аппетита!
ВЫ ЧИТАЕТЕ
Домашняя Выпечка
RastgeleСамые вкусные и простые рецепты! Печенье, пироги, кексы и многое другое вы сможете найти в моей книге! Откройте для себя мир кулинарии! ♡ © Malika Kamolova
