Bahan-bahan
4 cawan beras - dibersih dan ditoskan (Kalau guna beras basmathi rendam selama 20minit dan toskan)
5 cawan air
1/2 cawan susu cair
2 sudu besar minyak sapi
4 sudu besar minyak masak
5 sudu besar tomato sup - Saya guna jenama kimball
Bahan untuk menumis
2 kuntum bunga cengkih
1 kuntum bunga lawang
3 biji buah pelaga
5 cm kulit kayu manis
1 labu bawang besar - dicincang
2 biji tomato - di cincang
2 batang serai - diketuk
2 ulas bawang putih - di hiris
3 ulas bawang merah - di hiris
1 inci halia - di hiris nipis
2 helai daun pandan - di simpul
garam secukup rasa
Cara memasak :
1. Cairkan minyak sapi dan minyak masak diatas api yang sederhana dan tumiskan rempah-rempah selama 2 minit.
2. Seterusnya masukkan bahan yang di hiris dan kacau hingga berbau wangi.
3. Kecilkan api dan masukkan beras. Kacau rata-rata selama 1 hingga 2 minit.
4. Seterusnya masukkan air, susu cair, tomato sup, simpulan daun pandan dan garam secukup rasa.
5. Pindahkan periuk ke dalam periuk nasi elektrik dan masak seperti biasa.
🌙🌹⭐
YOU ARE READING
masak2
Saggisticaresepi yg senang dan lazat..hehe..X kira sdh brkhwin atau bujang boleh cuba ye... Jom la cuba...resepi2 ini. X rugi pon...untung lgi2 lh..bleh cuba utk menambat hati suami dgn msakan yg enak2...org yg bujang pon boleh cuba prktis2...dulu..hehe..baru...
