Hello mes paninis ! 😁 ARTHUR RAMÈNE TA BELLE GUEULE EN PRIVÉ ILLICO PRESTO SI TU VEUX PAS AVOIR 100 NOTIFS !
Comment ça va, vous ? Moi je pète un câble intérieurement, je pleure (de joie et de manque) et j'ai envie de hurler parce que PUTAIN JE SUIS AMOUREUSE ET JE VEUX QUE TOUT LE MONDE LE SACHE !
Bref, voici donc une petite recette pour vous ce soir peut être ?
Gros bisous et bon appétit 😘😘
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PURÉE DE PETITS POIS AU WASABI.
Ingrédients de la recette :
# 400 g de petits pois surgelés
# 180 g de mascarpone
# 12 cl de lait (végétal ou non)
# 3 œufs
# 1 c. à soupe de wasabi
# sel
Préparation + cuisson : 30 min
# Préparation : 10 min
# Cuisson : 20 min
# 6 personnes
# Cuisine végétarienne
# Sans gluten
Je fais comment ?
1. Cuire les petits pois 6-7 minutes à l'eau bouillante salée. Égoutter et mixer la moitié des petits pois avec le mascarpone et le lait. Incorporer les œufs, le wasabi et le sel et mixer à nouveau.
2. Répartir les petits pois restants dans 6 ramequins et remplir de la préparation petits pois-wasabi.
3. Faire cuire à la vapeur (filmer les purées avec du film étirable au préalable) 15 à 20 minutes.
Laisser refroidir avant de servir.
Bon app' !
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Être végétarien, c'est pas manger que de la salade !
Non-FictionToi aussi tu es végétarien(ne) ? Ou bien tu comptes le devenir ? Si ce sujet t'intéresse, bienvenue dans mon monde ! Ici : - discutions avec vous sur ce sujet en com's - nombreuses recettes proposées (au moins une toutes les semaines avec un supplém...
