Toi aussi tu es végétarien(ne) ? Ou bien tu comptes le devenir ? Si ce sujet t'intéresse, bienvenue dans mon monde ! Ici :
- discutions avec vous sur ce sujet en com's
- nombreuses recettes proposées (au moins une toutes les semaines avec un supplém...
Coucou mes paninis aux tomates séchées ! 😃🍅🍅 Est ce que ça va ? 😊 Aujourd'hui, je ne suis pas très inspirée, mais je vais vous présenter une idée de repas chaud, parce qu'en Normandie là on s'les pèles ! 😵🌬 Pas plus de bla bla, j'espère que cette oeuvre vous plait toujours ! Gros bisous 😘😘
Oups ! Cette image n'est pas conforme à nos directives de contenu. Afin de continuer la publication, veuillez la retirer ou mettre en ligne une autre image.
Ingrédients de la recette : # 1 oignon jaune # 2 c. à soupe d'huile de sésame # 3 dl de bouillon de légumes # 1 boite de tomates concassées = 280 gr # 500 gr de pois chiches en boîte # 1c. à café de sucre # 1c. à café de cumin # sel # poivre
Préparation + cuisson : 20 min # Préparation : 10 min # Cuisson : 10 min # 2 personnes # Cuisine végétalienne
Je fais comment ? 1. Peler et couper l'oignon en petits morceaux et le faire revenir dans l'huile de sésame.
2. Ajouter les pois chiches, laisser cuire une minute et verser le bouillon, les tomates et le sucre.
3. Faire mijoter 2 minutes puis mettre le reste des épices et prolonger la cuisson de 3 minutes. Saler, poivrer et mixer.
BOULETTES D'ÉPINARDS.
Oups ! Cette image n'est pas conforme à nos directives de contenu. Afin de continuer la publication, veuillez la retirer ou mettre en ligne une autre image.
▪NDA : Je sais que la photo ne donne franchement pas envie mais pour les fans d'épinards comme moi, vous allez vous régaler ! 😂😂😉😊▪
Ingrédients de la recette : # 300g d'épinards surgelés # 10g de parmesan fraîchement râpé # 1 gousse d'ail pressée # 110g de chapelure # 1 c. à café de ciboulette # feuilles de menthe ciselée # Sel # Poivre
Préparation + cuisson : 30 min # Préparation : 20 min # Cuisson : 10 min # 2 personnes # Cuisine végétarienne
Je fais comment ? 1. Faites décongeler les épinards. En extraire l'eau.
2. Dans un saladier, mettez tous les ingrédients. Bien mélanger. Formez des boulettes.
3. Faites-les cuire 10 minutes à la vapeur.
PANNA COTTA VANILLE-PASSION.
Oups ! Cette image n'est pas conforme à nos directives de contenu. Afin de continuer la publication, veuillez la retirer ou mettre en ligne une autre image.
Ingrédients de la recette : # 20 cl de crème liquide entière # 10 cl de lait # 30 g de sucre en poudre # 2 gr d'agar# agar # 15 g de noix coco râpée # 1 pointe de jus de citron # 1 gousse de vanille # 1 fruit de la passion # confiture de mirabelles
Préparation + cuisson : 20 min # Préparation : 20 min # 2 personnes # Cuisine végétarienne # Sans gluten
Je fais comment ? 1. Dans une casserole, mettez à chauffer le lait, la crème,la noix de coco, le jus de citron, l'agar et la gousse de vanille fendue.
2. Faites chauffer sans faire bouillir.
3. Pendant ce temps, faites mijoter la confiture et le contenu du fruit de la passion. Puis passez à la passoire, au besoin sucrez le coulis. Réservez au frais.
4. Versez dans des verrines le contenu de la casserole et réservez au frais 3 h. Démoulez au couteau puis retournez et recouvrez de coulis.
Et voilà, c'est tout pour aujourd'hui ! J'espère que le principe de cette ouvrage vous plaît et que vous vous sentez inspirés par mes recettes ! Aujourd'hui j'ai misé sur les saveur et sur un repas léger. Bon app' mes paninis 🌯🌯🖤✌
