Receitas

Panqueca

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de leite integral
2 ovos
4 colheres (sopa) de óleo
1 colher (chá) de sal
1 e meia xícara de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes líquidos e o sal no liquidificador.

Quando estiver homogêneo, acrescente a farinha aos poucos e bata mais.

Pegue uma concha da mistura e despeje em uma frigideira média em fogo médio. Espalhe virando a frigideira para que fique uma massa fina.

Quando um lado estiver dourado, vire e doure o outro. Sirva com qualquer molho e recheio.

Bom Apetite!