Receta: Muffin de Pastel de Zanahoria de Harry Styles.
Ingredientes:
1 1/2 tazas de harina de trigo integral (o utilizar un medio de trigo blanco y todo)
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de polvo para hornear
1 1/2 cucharaditas de canela
1/4 cucharadita de nuez moscada
1/4 cucharadita de jengibre
1/2-3/4 taza de azúcar morena (o al gusto, o pueden usar azúcar morena Splenda)
1 huevo, ligeramente batido
3 cucharadas de aceite
2 cucharaditas de vainilla
1/2 taza de leche sin grasa (o utilizar leche baja en grasa)
1 (8 onzas) de piña triturada, con buen drenaje
1 1/2 tazas de zanahoria rallada (exprimir algo de la humedad con las manos)
1/2 taza de pasas
Instrucciones:
1
Ponga el horno a 350 grados.
2
Línea 12 moldes para muffins con moldes de papel o latas de aerosol con el aerosol antiadherente para cocinar.
3
En un tazón grande mezcle primeros 7 ingredientes.
4
En un tazón pequeño mezcle el huevo, el aceite, la leche y la vainilla.
5
En un tazón mediano, mezcle las zanahorias ralladas con la piña triturada.
6
Agregar a la mezcla de aceite / huevo a la mezcla de zanahoria / piña y mezcle bien para combinar, y luego añadir a los ingredientes secos y mezclar hasta que se mezclen.
7
Añadir las pasas y las nueces picadas.
8
Divida la mezcla entre los 12 moldes para muffins.
9
Hornear durante unos 20-25 minutos, o hasta que la prueba magdalenas hecho.
x....x
Harry no era el tipo de revolcarse del dolor, ni el tipo que le daba a su tristeza un buen uso. Él siempre sintió que para distraerse de las dificultades y complicaciones de la realidad parecía servirle para cuando regresara de Londres, en cuanto toco tierra de inmediato se dirigió a la panadería.
Niall, viendo cómo estaba de angustiado su mejor amigo, le permitió hacerlo. Había cosas mucho más destructivas que Harry al abrir la panadería el día siguiente.
Harry se aferró profundamente en la harina cuando Liam entró en la panadería la mañana siguiente.
"No has dormido." Señaló Liam, en busca de alguien, a pesar de que no parecía haberlo encontrado.
Harry, despertado de su bruma llena de desierto, miró a Liam y se encogió de hombros, "Estoy bien, amigo, has venido a verme?..."
"En parte". Contestó Liam, mordiéndose los labios de otra cosa que parecía estar estresado.
