Bahan-bahan meatball
750 g daging cincang
100g serbuk roti
Sebiji bawang besar (dicincang halus)
Seulas bawang putih (dicincang halus)
Sebiji telur
5 sudu susu segar
Garam dan black pepperCara-cara
Gaul semua bahan, dan bulat-bulat kan, simpan dalam freezer 20 min sebelum dimasak. Kalau ikut resepi asal, goreng sekejab lepas tu masuk oven, tapi tak rajin nak masukkan dalam oven, so Z goreng je sampai masak dengan minyak sikit dan api kecik, dah masak, keluarkan.Bahan-bahan gravy
3 sudu butter/ marjerin
5 sudu tepung gandum
2 Kiub daging
1 1/2 cawan air
2 sudu kecik kicap
1 sudu kecil Dijon mustard (tak letak sebab tak jumpa)
1/2 cawan susu segar
Black pepper ( Zack tambah)Cara-cara
Guna pan goreng meatball tadi, buang minyak lebihan, masukkan butter, dah cair masukkan tepung, masak sampai kekuningan, masukkan kiub daging dan air, kacau sebati. Masukkan kicap, susu dan black pepper. Tuang atas meatball tadi dan bole dihidangkan.