Bahan-bahan
(A) Karamel
Gula 3 sudu ( kalau loyang besar, boleh lebihkan). Ratakan dan biar mengeras.(B) Puding
2 roti putih carik2 dan buang tepi
1 tin susu cair
3 biji telur
1/2 cawan susu pekat
1/2 cawan gula castor
1 sk esen vanila
Campur je semua bahan, blender. Tapiskan atas karamel tadi.Kukus 20 minit. Cakarkan permukaan sebelum letak bancuhan kek coklat.
Tapi kan, blender kite kan kaput, so kite guna hand mixer yg jugak dah kaput sebelum raya hari tu.(C) Kek coklat
4 biji telur
1 sk ovelete - tak letak
1cawan gula
ok mix kembang
1/2 cawan susu pekat
1 3/4 cawan tepung
1sk soda bikarbonat
1 sudu 1/2 baking powder
1 cawan serbuk koko
sedikit garam halus
1 cawan minyak
1 cawan susu cair didihkanKukus sehingga masak. Kite kukus lama sebab tebal. Sejam lebih baru masak betul.
Kalau ikutkan step by step mcm buat kek biasa. Pukul telur dengan gula, masukkan telur dan bahan lain. Tepung pulak kite guna self raising flour. Tapi tak tau ape yang merasuk kite hari tu, kite campur je semua bahan guna mixer. Nak lagi sadis, kite bole lupa letak susu cair. Maka, kemurungan la kite sepanjang menunggu kek tu masak. Tapi, alhamdulillah, hasilnya tak mengecewakan.
Selamat mencuba