Oops! This image does not follow our content guidelines. To continue publishing, please remove it or upload a different image.
Nasi Ayam Thai
Kredit resipi pada Puann Mudaa. Tapi saya ada adjust sikit ikut bahan apa yang ada kat rumah.
Resipi : 2 cawan beras basuh bersih dan tos Rebus ayam dengan akar ketumbar, halia, serai dan setengah kiub pati ayam. Ambil air rebusan ayam 4 cawan. Susun ayam kat atas, lepas tu masak nasi macam biasa.
Bahan sambal : Bawang putih Halia Daun ketumbar (hiris halus) Sos sotong Gula merah Cili merah Cili merah thai Limau kasturi Air Bahan lain ni tumbuk je. Ok siap!
P/s: Untuk Ayam tu, lepas rebus, Z keluarkan dan lumur dengan sos tiram dan goreng. Sebab tak suka dengan Ayam yg direbus je.
