Oops! This image does not follow our content guidelines. To continue publishing, please remove it or upload a different image.
Bahan-bahan Daging tetel bersihkan dan rebus sampai empuk Sebiji bawang besar* 4 ulas bawang putih* Seinci halia* Seinci lengkuas* 1sk biji ketumbar* 1/2 sk jintan manis* 1sk lada hitam* 1 senduk cili kisar 2 batang Serai Air asam jawa Minyak untuk menumis
Cara-cara
Kisar bahan bertanda *. Panaskan minyak, masukkan serai yang dah dititik, masukkan bahan kisar, masukkan cili kisar dan tumis sampai pecah minyak. Masukkan air asam jawa dan daging yang dah di rebus. Biarkan mendidih, perisakan dengan garam dan gula.
Optional : Boleh letak daun limau purut, tapi kebetulan tak ada stock. Dan kalau suka bole letak sayur yg sesuai untuk asam pedas.
